水分活度儀的定義：

水分活度（Water Activity，簡(jiǎn)稱aw）主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下自由水分的多少，反應(yīng)食品的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。

水分活度儀用途：

冠亞水分活度儀可廣泛應(yīng)用于一切需要快速測(cè)定的活度行業(yè)，如：食品（烘焙食品、餡料、果醬類、膨化）干果、食品添加劑、醫(yī)藥、飼料、農(nóng)業(yè)、糧油、寵物食品、調(diào)味品、脫水蔬菜、生物保健品，漁業(yè)加工，化妝品、等活度的檢測(cè)。

冠亞水分活度儀技術(shù)指標(biāo)：

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器

(2)準(zhǔn)確性:0.012AW

(3)分辨率: 0.001AW

(4)重 復(fù) 性：≤0.005

(5)測(cè)量范圍：0.000～1.000AW

(6)測(cè)量精度：溫度± 0.1℃

活度±0.012（@25℃）

(7) 測(cè)量時(shí)間:一般樣品幾分鐘

(8) 測(cè)量通道:單通道

(9)顯示屏：大觸摸彩屏800×480 DOTS

(10)校準(zhǔn)方式: 自動(dòng)校準(zhǔn)(校正值補(bǔ)償)

(11)操作方式：觸摸

(12)顯示速度：實(shí)時(shí)顯示檢測(cè)曲線

(13)樣品皿容量:20ml

(14)溫度顯示:0-50℃

(15)輸出方式：微型打印機(jī)

(16)數(shù)據(jù)接口:RS232

冠亞水分活度儀原理：

冠亞水分活度儀是把被測(cè)樣品置于密封的空間內(nèi)，在保持恒溫的條件下，使樣品與周圍空氣的蒸汽壓達(dá)到平衡，這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數(shù)值。同時(shí)，在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的，所以可以應(yīng)用上述水分活度定義的公式，計(jì)算出被測(cè)食品的水分活度。

冠亞水分活度儀特性：

★測(cè)量精度 ，測(cè)量速度快，快僅需10分鐘 
★智能化 軟件，自動(dòng)補(bǔ)償環(huán)境參數(shù) ，無(wú)需每天開(kāi)機(jī)校正 
★進(jìn)口高精度傳感器，使用壽命長(zhǎng)，精度高 
★采用實(shí)際測(cè)量法，一次測(cè)量即可，無(wú)需預(yù)測(cè)物料水分活度值，采用合適的標(biāo)準(zhǔn)溶液校正 
★測(cè)量不同樣品時(shí)可以連續(xù)測(cè)量，無(wú)需重新校正或?qū)鞲衅鞣胖脦追昼?nbsp;
★被測(cè)物無(wú)限制， 固體、液體，塊狀物、粉末均可測(cè)量 
★采用自密封結(jié)構(gòu)，避免旋轉(zhuǎn)密封導(dǎo)致的側(cè)翻問(wèn)題 
★液晶漢字顯示，使操作過(guò)程更加直觀 
★中文菜單，操作方便 
★打印機(jī)輸出，利于保存數(shù)據(jù)，保證測(cè)量結(jié)果不會(huì)丟失 
★打印輸出功能,曲線繪制功能以及電腦數(shù)據(jù)采集系統(tǒng)，能夠更方便的進(jìn)行數(shù)據(jù)的記錄和采集，可供后期數(shù)據(jù)的比較與分析。

冠亞水分活度儀出廠配置：

配置:主機(jī)一臺(tái)

     測(cè)量傳感器:一個(gè)

     樣品皿:10個(gè)

     分析純: Nacl和Mgcl2各一瓶

     玻璃棒:一個(gè)

     鑷子:  一把

     不銹鋼樣品勺:一把

      樣品刷:  一把

     主機(jī)電源線:一根

     打印機(jī):一臺(tái)

     打印機(jī)串口線:一根

     說(shuō)明書:  一份

     保修卡:  一份

冠亞水分活度儀售后服務(wù):

   一年保修,終身維護(hù).我們不但提供專業(yè)的水活度檢測(cè)儀器,還提供合理的水活度檢測(cè)方案!

冠亞水分活度儀有多項(xiàng)*檢測(cè)證書。