詳細介紹
鹵味雞爪軟包裝低溫巴氏殺菌機工作原理:
巴氏殺菌機是采用蒸汽直入與水混合加熱進行殺菌,對包裝類產品、蔬菜或灌裝食品通過溫度自動調節(jié),將殺菌槽內的熱水溫度控制在80-100℃之間,即可取到殺菌效果,又能保證蛋白質等營養(yǎng)成分不在較大溫差范圍內波動,保持食品原有的品質,達到對食品不加防腐添加劑,而延長保質期,從而保障了人們的生命健康。同時還對殺菌后的食物通過冷卻水進行常溫水冷卻,并用風干機將包裝物表面吹干,以達到烘干效果。廣泛用于已包裝好的榨菜、泡菜、牛奶、罐頭,調味品、肉禽類食品等罐、瓶裝系列成品進行高溫(沸水)連續(xù)殺菌。
鹵味雞爪軟包裝低溫巴氏殺菌機:
設備采用流水線作業(yè),軟包裝產品分為殺菌段-冷卻段,玻璃瓶裝采用預熱段-殺菌段-預冷段-冷卻段,設備通過殺菌段殺菌完之后進入到常溫冷卻段,通過常溫水迅速冷卻,減少細菌繁殖時間,冷卻段也可以根據產品要求加制冷設備,控制水溫,以便保證產品的殺菌質量及食用口感。
特點:
1:整機采用優(yōu)質SUS304不銹鋼制作,減少污染,安全且衛(wèi)生,確保衛(wèi)生質量:
2:生產連續(xù),無極調速,可任意調節(jié)殺菌滅菌溫度、速度。該機運行平穩(wěn),噪音低。適用于各種大小罐型:馬口鐵質圓罐、柱形玻瓶,直徑30-160m,高度50-180mm:產品規(guī)格可根據客戶要求訂制,殺菌箱體、冷卻箱體長度與寬度可任意選定。
3:溫度可任意設定、自動控制、保持恒定溫度、自動記錄:采用強制驅動、縮短殺菌時間、能使罐頭內溫度均勻、保證殺菌質量:
4:采用提升機輸送、減輕勞動強度,節(jié)約開支:采用提升機與殺菌同步機構,實現自動輸送。
5:設備使用維護方便、外形美觀。殺菌溫度均一,產品品質如一
6:溫度可在98攝氏度內自動調控,上下層水溫差小,產品質量容易控制。
7:省勞動力,提高生產效率,使產品口感、色澤*,保持原有營養(yǎng)素;設備運行平穩(wěn),安全可靠,關鍵部位采用進口配件,確保產品質量;
售后:
凡購買我公司產品,自出廠之日起,一年內因產品制造質量問題,我公司負責免費保修或更換新機。一年后享受終身有償服務,只收取成本費用。