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產(chǎn)品簡介
詳細介紹
蘿卜醬菜具有地方風味和營養(yǎng)價值，醬菜主要以蘿卜為制作原料，以享調(diào)制為制作手法，蘿卜醬菜醬味濃郁.肉質(zhì)油潤，成為特色餐桌美食。
醬菜加工設備加工詳細步驟: (可以根據(jù)自 己的工藝和產(chǎn)量來進行選擇)
1.提升機——將物料提升至清洗機內(nèi)進行初步清洗作業(yè)
2.毛輥清洗機——針對根莖類蔬榮的一款清洗機，可根據(jù)實際加工工藝選擇是否去皮作業(yè)
3.高壓噴淋氣泡清洗機——主要用來清洗葉菜類，高壓噴淋與氣泡鼓動相結(jié)臺，可快速清洗掉葉菜表面的泥土
4.挑選臺——清洗之后的物料進行進一 步的人工挑選作業(yè)，保證質(zhì)量
5.切菜機——多功能切菜機。可以對物料進行切丁.切片.切絲、切段等等
6.腌制池——客戶自行建設腌制池
7.提升機——將腌制好的物料提升至脫鹽機內(nèi)進行脫鹽作業(yè)
8.脫鹽機——對物料進行反復的脫鹽作業(yè)，要2-3臺
9.壓榨脫水機——將物料中過多的水分壓榨出去，可以設置重量
10.拌料機——均勻板料作業(yè)
11. 真空包裝機——對拌料好的產(chǎn)品進行真空包裝作業(yè)
12. 巴氏殺菌機——用來殺死包裝袋表面細菌，延長產(chǎn)品保質(zhì)期
13. 冷卻機——降低包裝產(chǎn)品自身溫度，便于整體存儲
14.瀝水機——對冷卻池內(nèi)出來的包裝袋進行表面水珠的瀝水作業(yè)
15. 風干機——對包裝袋表面進行風干作業(yè)，便于后的存儲作業(yè)
大型蘿卜醬菜加工設備工作原理：
將新鮮的果蔬經(jīng)過流水線加工，成為可口的小咸菜，人們客桌上的美食
整套流水接包含的設備有:提升機。,毛輥清洗機、高壓噴淋氣泡清洗機。挑選臺，切菜機、腌制池、提升機、脫鹽機、壓榨脫水機、拌料機、真空包裝機。巴氏殺菌機。冷卻機。瀝水機風干機
以上是醬菜加工的整套生產(chǎn)線設備，用戶可以根據(jù)自己實際的加工工藝和產(chǎn)量定做，產(chǎn)量決定了設備大小，該生產(chǎn)線均采用sus304食品級不銹鋼加工制造，安全衛(wèi)生，無后顧之憂。
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