材質(zhì) |
40 |
尺寸 |
11mm |
發(fā)酵罐設(shè)備 |
非機(jī)械攪拌通風(fēng)發(fā)酵罐 |
高度 |
10mm |
功率 |
100kw |
類型 |
不銹鋼發(fā)酵罐 |
容量 |
10ml |
微生物生長(zhǎng)代謝 |
厭氣型發(fā)酵罐 |
重量 |
11kg |
發(fā)酵罐 |
10 |
出售二手保溫發(fā)酵罐
發(fā)酵罐,指工業(yè)上用來(lái)進(jìn)行微生物發(fā)酵的裝置。其主體一般為用不銹鋼板制成的主式圓筒,其容積在1m3至數(shù)百m3。在設(shè)計(jì)和加工中應(yīng)注意結(jié)構(gòu)嚴(yán)密,合理。能耐受蒸汽滅菌、有一定操作彈性、內(nèi)部附件盡量減少(避免死角)、物料與能量傳遞性能強(qiáng),并可進(jìn)行一定調(diào)節(jié)以便于清洗、減少污染,適合于多種產(chǎn)品的生產(chǎn)以及減少能量消耗。
出售二手保溫發(fā)酵罐
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出售二手保溫發(fā)酵罐
在發(fā)酵工業(yè)中,保溫發(fā)酵罐扮演著至關(guān)重要的角色。它為微生物的生長(zhǎng)、繁殖和代謝提供了穩(wěn)定、適宜的環(huán)境條件,是實(shí)現(xiàn)高效發(fā)酵生產(chǎn)的核心設(shè)備之一。
一、保溫發(fā)酵罐的工作原理
保溫發(fā)酵罐的基本原理是通過(guò)控制溫度、濕度、氧氣供應(yīng)等因素,為微生物創(chuàng)造一個(gè)最佳的生長(zhǎng)環(huán)境,使其能夠在罐內(nèi)進(jìn)行大量的代謝活動(dòng),從而產(chǎn)生所需的發(fā)酵產(chǎn)物。
在發(fā)酵過(guò)程中,微生物會(huì)釋放出熱量,而保溫發(fā)酵罐的保溫層能夠有效地減少熱量的散失,維持罐內(nèi)溫度的穩(wěn)定。同時(shí),通過(guò)內(nèi)置的加熱或冷卻裝置,可以精確地調(diào)節(jié)罐內(nèi)溫度,以滿足不同微生物在不同生長(zhǎng)階段對(duì)溫度的需求。
此外,發(fā)酵罐還配備有攪拌裝置,用于均勻混合發(fā)酵液,促進(jìn)營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的傳遞和氣體的交換,確保微生物能夠充分接觸到養(yǎng)分和氧氣,提高發(fā)酵效率。
二、保溫發(fā)酵罐的結(jié)構(gòu)組成
罐體
通常由不銹鋼制成,具有良好的耐腐蝕性和強(qiáng)度,能夠承受發(fā)酵過(guò)程中的內(nèi)部壓力。罐體的形狀和尺寸根據(jù)生產(chǎn)規(guī)模和工藝要求而定,常見(jiàn)的有圓柱形和球形。
保溫層
一般采用聚氨酯、巖棉等保溫材料,包裹在罐體外部,有效減少熱量的散失,降低能源消耗。
溫度控制系統(tǒng)
包括加熱裝置(如蒸汽加熱盤(pán)管、電加熱元件)和冷卻裝置(如冷水盤(pán)管、風(fēng)冷系統(tǒng)),以及溫度傳感器和控制器。溫度傳感器實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)罐內(nèi)溫度,控制器根據(jù)設(shè)定值自動(dòng)調(diào)節(jié)加熱或冷卻裝置的工作狀態(tài),實(shí)現(xiàn)精確的溫度控制。
攪拌系統(tǒng)
由電機(jī)、減速機(jī)、攪拌軸和攪拌槳組成。攪拌槳的形式多樣,如槳式、渦輪式、螺旋式等,根據(jù)發(fā)酵液的性質(zhì)和發(fā)酵工藝選擇合適的攪拌槳,以達(dá)到良好的混合效果。
通氣系統(tǒng)
用于向發(fā)酵液中通入無(wú)菌空氣,提供微生物生長(zhǎng)所需的氧氣。通氣系統(tǒng)通常包括空氣過(guò)濾器、壓縮機(jī)、空氣分布器等,確保通入的空氣無(wú)菌且均勻分布在發(fā)酵液中。
消泡系統(tǒng)
在發(fā)酵過(guò)程中,由于微生物的代謝活動(dòng)可能會(huì)產(chǎn)生大量泡沫。消泡系統(tǒng)通過(guò)機(jī)械消泡裝置(如消泡槳)或化學(xué)消泡劑添加裝置,及時(shí)消除泡沫,防止泡沫溢出和影響發(fā)酵過(guò)程。
壓力控制系統(tǒng)
用于監(jiān)測(cè)和控制發(fā)酵罐內(nèi)的壓力,保證發(fā)酵過(guò)程在安全的壓力范圍內(nèi)進(jìn)行。
取樣口和檢測(cè)口
便于在發(fā)酵過(guò)程中取樣進(jìn)行分析檢測(cè),如測(cè)定微生物濃度、代謝產(chǎn)物含量、pH 值等,以便及時(shí)調(diào)整發(fā)酵條件。
三、保溫發(fā)酵罐的特點(diǎn)
溫度穩(wěn)定性好
優(yōu)質(zhì)的保溫材料和精確的溫度控制系統(tǒng),能夠使罐內(nèi)溫度在長(zhǎng)時(shí)間內(nèi)保持穩(wěn)定,減少溫度波動(dòng)對(duì)微生物生長(zhǎng)和發(fā)酵的影響。
良好的密封性
確保發(fā)酵過(guò)程在無(wú)菌環(huán)境下進(jìn)行,防止外界微生物的污染和發(fā)酵液的泄漏。
高效的攪拌和通氣
攪拌系統(tǒng)和通氣系統(tǒng)的優(yōu)化設(shè)計(jì),能夠?qū)崿F(xiàn)發(fā)酵液的充分混合和氧氣的均勻供應(yīng),提高發(fā)酵效率和產(chǎn)物質(zhì)量。
可擴(kuò)展性強(qiáng)
可以根據(jù)生產(chǎn)需求,通過(guò)增加罐體數(shù)量或擴(kuò)大單個(gè)罐體的容積來(lái)實(shí)現(xiàn)生產(chǎn)規(guī)模的擴(kuò)大。
自動(dòng)化程度高
配備先進(jìn)的傳感器和控制系統(tǒng),能夠?qū)崿F(xiàn)發(fā)酵過(guò)程的自動(dòng)化監(jiān)測(cè)和控制,降低人工操作的誤差和勞動(dòng)強(qiáng)度。
四、保溫發(fā)酵罐的應(yīng)用領(lǐng)域
食品工業(yè)
用于生產(chǎn)酸奶、啤酒、葡萄酒、醬油、食醋等發(fā)酵食品。在這些產(chǎn)品的生產(chǎn)過(guò)程中,保溫發(fā)酵罐能夠控制發(fā)酵條件,保證產(chǎn)品的風(fēng)味、口感和質(zhì)量穩(wěn)定性。
生物醫(yī)藥
在抗生素、疫苗、胰島素等生物藥物的生產(chǎn)中發(fā)揮重要作用。通過(guò)精確控制發(fā)酵參數(shù),可以提高微生物的代謝活性和產(chǎn)物的產(chǎn)量。
化工行業(yè)
用于生產(chǎn)有機(jī)酸、氨基酸、酶制劑等化工產(chǎn)品。保溫發(fā)酵罐能夠?yàn)槲⑸锾峁┻m宜的生長(zhǎng)環(huán)境,促進(jìn)化學(xué)反應(yīng)的進(jìn)行,提高產(chǎn)物的轉(zhuǎn)化率。
環(huán)保領(lǐng)域
在廢水處理和生物沼氣生產(chǎn)中得到應(yīng)用。利用微生物的代謝作用,降解廢水中的有機(jī)物,同時(shí)產(chǎn)生清潔能源沼氣。
五、保溫發(fā)酵罐的選型要點(diǎn)
生產(chǎn)規(guī)模
根據(jù)預(yù)計(jì)的產(chǎn)量和生產(chǎn)周期,確定發(fā)酵罐的容積和數(shù)量。
發(fā)酵工藝
不同的發(fā)酵產(chǎn)品和微生物具有不同的發(fā)酵條件,如溫度、pH 值、溶氧、攪拌速度等。因此,需要根據(jù)具體的發(fā)酵工藝選擇合適的保溫發(fā)酵罐型號(hào)和配置。
材質(zhì)和衛(wèi)生要求
對(duì)于食品、醫(yī)藥等對(duì)衛(wèi)生要求較高的行業(yè),應(yīng)選擇符合相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)的不銹鋼材質(zhì),并確保發(fā)酵罐內(nèi)部表面光滑、。
控制系統(tǒng)
選擇具有精確、穩(wěn)定、可靠的溫度、壓力、pH 值等控制系統(tǒng)的發(fā)酵罐,以實(shí)現(xiàn)對(duì)發(fā)酵過(guò)程的有效監(jiān)控和調(diào)節(jié)。
維護(hù)和售后服務(wù)
考慮設(shè)備的維護(hù)成本和廠家的售后服務(wù)質(zhì)量,確保在設(shè)備使用過(guò)程中能夠及時(shí)得到技術(shù)支持和維修服務(wù)。
六、保溫發(fā)酵罐的操作與維護(hù)
操作流程
(1)準(zhǔn)備工作
在使用前,對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行嚴(yán)格的清洗和消毒,檢查各部件的工作狀態(tài),確保設(shè)備正常運(yùn)行。同時(shí),準(zhǔn)備好所需的培養(yǎng)基和接種物。
(2)接種和發(fā)酵
在無(wú)菌條件下將接種物接入發(fā)酵罐,按照設(shè)定的工藝參數(shù)啟動(dòng)攪拌、通氣、加熱或冷卻等系統(tǒng),開(kāi)始發(fā)酵過(guò)程。在發(fā)酵過(guò)程中,密切監(jiān)測(cè)各項(xiàng)參數(shù)的變化,并及時(shí)進(jìn)行調(diào)整。
(3)產(chǎn)物收獲
當(dāng)發(fā)酵達(dá)到預(yù)定的終點(diǎn)時(shí),停止發(fā)酵,通過(guò)合適的方法收獲發(fā)酵產(chǎn)物,并對(duì)發(fā)酵罐進(jìn)行清洗和消毒,為下一次發(fā)酵做好準(zhǔn)備。
維護(hù)要點(diǎn)
(1)定期檢查
定期檢查罐體、保溫層、攪拌系統(tǒng)、溫度控制系統(tǒng)、通氣系統(tǒng)等部件的工作狀態(tài),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并處理潛在的問(wèn)題,如罐體腐蝕、部件磨損、密封泄漏等。
(2)清潔和消毒
每次使用后,清潔發(fā)酵罐內(nèi)部,去除殘留的培養(yǎng)基和微生物,使用合適的消毒劑進(jìn)行消毒,防止微生物滋生和交叉污染。
(3)部件更換
根據(jù)設(shè)備的使用頻率和部件的壽命,定期更換易損件,如攪拌槳、密封件、溫度傳感器等,以保證設(shè)備的性能和可靠性。
(4)安全檢查
定期檢查壓力安全閥、溫度控制器等安全裝置,確保其正常工作,保障發(fā)酵過(guò)程的安全。
七、保溫發(fā)酵罐的發(fā)展趨勢(shì)
智能化和數(shù)字化
隨著工業(yè) 4.0 的推進(jìn),保溫發(fā)酵罐將越來(lái)越智能化和數(shù)字化,實(shí)現(xiàn)遠(yuǎn)程監(jiān)控、數(shù)據(jù)分析和預(yù)測(cè)性維護(hù),提高生產(chǎn)效率和設(shè)備的穩(wěn)定性。
節(jié)能與環(huán)保
為了降低能源消耗和減少對(duì)環(huán)境的影響,未來(lái)的保溫發(fā)酵罐將采用更先進(jìn)的保溫材料和節(jié)能技術(shù),同時(shí)優(yōu)化發(fā)酵工藝,提高能源利用率。
多功能一體化
集發(fā)酵、分離、提取等功能于一體的保溫發(fā)酵罐將逐漸出現(xiàn),減少中間環(huán)節(jié),提高生產(chǎn)效率,降低生產(chǎn)成本。
小型化和定制化
針對(duì)實(shí)驗(yàn)室研究和小批量生產(chǎn)的需求,開(kāi)發(fā)小型化、靈活定制的保溫發(fā)酵罐,滿足不同用戶的特殊需求。
八、結(jié)論
保溫發(fā)酵罐作為發(fā)酵工業(yè)的重要設(shè)備,其性能和質(zhì)量直接影響著發(fā)酵產(chǎn)品的產(chǎn)量和質(zhì)量。通過(guò)不斷的技術(shù)創(chuàng)新和優(yōu)化設(shè)計(jì),保溫發(fā)酵罐將在未來(lái)的工業(yè)生產(chǎn)中發(fā)揮更加重要的作用,為推動(dòng)發(fā)酵技術(shù)的發(fā)展和應(yīng)用做出更大的貢獻(xiàn)。