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低溫巴氏殺菌機(jī)--咸菜殺菌加工設(shè)備返回列表頁

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產(chǎn)品型號(hào)yy-7

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地濰坊市

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更新時(shí)間：2023-07-05 13:32:02瀏覽次數(shù)：570次

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全部產(chǎn)品列表

產(chǎn)品簡介

功率	2.6kw	耗氣量	0.5-1.5m3/h
加熱方式	蒸汽加熱	類型	噴淋式巴氏殺菌機(jī)
滅菌時(shí)間	65-95min	滅菌溫度	35-100℃
適用對(duì)象	果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他	外形尺寸	可根據(jù)用戶產(chǎn)量按需定制mm
蒸汽壓力	1-4kg	重量	700kg
電壓	380v

低溫巴氏殺菌機(jī)--咸菜殺菌加工設(shè)備行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，適合連續(xù)漂燙殺青作業(yè)。

詳情介紹

　　低溫巴氏殺菌機(jī)--咸菜殺菌加工設(shè)備溫度越低，細(xì)菌繁殖越慢；溫度越高，繁殖越快。但溫度太高，細(xì)菌就會(huì)死亡。不同的細(xì)菌有不同的適生長溫度和耐熱、耐冷能力。巴氏消毒其實(shí)就是利用病毒不是很耐熱的特點(diǎn)，用適當(dāng)?shù)臏囟群捅貢r(shí)間處理，將其全部殺滅。但經(jīng)巴氏消毒后，仍保存小部分無害或有益、較耐熱的細(xì)菌或細(xì)菌進(jìn)入休眠狀態(tài)。

　　低溫巴氏殺菌機(jī)--咸菜殺菌加工設(shè)備特點(diǎn)：

　　1.巴氏殺菌線分殺菌和冷卻兩部分，通過鏈條的不斷運(yùn)轉(zhuǎn)，帶動(dòng)被殺菌物進(jìn)入槽內(nèi)連續(xù)作業(yè)，也可用

　　于蔬菜的漂燙、殺青處理。

　　2.整機(jī)采用SUS304不銹鋼制作，以水為介質(zhì)，分殺菌槽、冷卻槽兩部分，滅菌溫度、速度可根據(jù)物料

　　加工工藝要求設(shè)定。

　　3.該機(jī)運(yùn)行平穩(wěn)，無極變頻調(diào)速，嗓音低不銹鋼網(wǎng)帶強(qiáng)度高，伸縮性小，不易變形，易保養(yǎng)。

　　4.該機(jī)結(jié)構(gòu)緊湊、操作方便、故障率低，加熱方式采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適合連續(xù)殺菌作業(yè)。

　　5.巴氏殺菌的工作是溫度控制儀將設(shè)定的PU值(是巴士殺菌單位，在60°；下經(jīng)歷1分鐘所引起的

　　滅菌效應(yīng)為一個(gè)巴氏殺菌單位，即一個(gè)PU值)、轉(zhuǎn)化為各溫區(qū)水槽的實(shí)際控制溫度曲線，通過對(duì)溫度

　　的檢測控制各溫區(qū)的溫度變化，主傳動(dòng)電機(jī)帶動(dòng)上下兩層輸瓶鏈網(wǎng)將產(chǎn)品依次經(jīng)過三個(gè)溫區(qū)的逐級(jí)開

　　溫預(yù)熱、兩個(gè)溫區(qū)的殺菌和三個(gè)溫區(qū)額逐級(jí)降溫冷卻過程，達(dá)到將產(chǎn)品殺菌又冷卻至室溫以保持風(fēng)味

　　特性的目的。