產(chǎn)品分類品牌分類
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冷鏈營(yíng)養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 冷鏈快餐加熱設(shè)備復(fù)熱機(jī) 速食大米米飯生產(chǎn)線 學(xué)生餐盒飯微波加熱設(shè)備 學(xué)生餐加熱機(jī) 微波盒飯加熱設(shè)備 快餐加熱機(jī)微波快速加熱設(shè)備 柜式化學(xué)原料微波加熱融化設(shè)備 微波中藥材加熱設(shè)備 雞胸肉脫脂機(jī) 寵物飼料快速預(yù)熱設(shè)備 飼料加熱設(shè)備 盒飯加熱設(shè)備 微波加熱設(shè)備 微波加熱機(jī) 油茶籽加熱干燥榨油設(shè)備 微波加熱膨化設(shè)備 微波設(shè)備
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南小米微波烘焙設(shè)備廠家 小米又稱粟米、小黃米、黃小米。素以“罕見佳肴、上乘珍品"蜚聲海內(nèi)外,自古就是產(chǎn)婦、嬰幼兒、老年人、病弱者的補(bǔ)品。小米每100克含胡蘿卜素達(dá)0.12毫克,維生素B1的含量位居所有糧食首.含有、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類及鈣、磷、鐵等人體所必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。同時(shí)又具有一定的藥用價(jià)值。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米性味甘咸涼,入脾、胃、腎三經(jīng),具有和中益腎、除熱、解毒等功效??芍委煼次竾I吐、脾胃虛熱、泄瀉等癥。粟米主養(yǎng)腎氣,益丹田,補(bǔ)虛損,開腸胃。有者宜常食,脾胃虛著宜久食。產(chǎn)婦吃后可益氣補(bǔ)血,小兒吃后可調(diào)養(yǎng)脾胃,老年人吃后強(qiáng)腎壯腰。
小米微波烘焙設(shè)備可用于豆類產(chǎn)品烘焙、膨化、烘干、殺菌、熟化等加工處理,比如:蕓豆、黑豆、蠶豆、豌豆、豇豆、紅豆、綠豆、赤豆產(chǎn)品及雜糧食品等的應(yīng)用。微波烘焙設(shè)備是將被加熱物料本身作為發(fā)熱體,微波的烘焙作用可以瞬時(shí)深入到物料內(nèi)部,使物料內(nèi)外同時(shí)受熱,不需要熱傳導(dǎo)的過程,所以溫升極快,大大縮短了加熱時(shí)間,所需時(shí)間一般為常規(guī)方法的1/4左右。 烘焙和其他食品加工一樣,是復(fù)雜的物理化學(xué)體系,需要有序發(fā)生并有合適的時(shí)間/溫度條件。微波快速加熱會(huì)造成焙烤產(chǎn)品的斷裂、過度膨脹或爆炸。微波加熱速度快,物料內(nèi)部氣體(空氣)溫度急劇上升,由于傳質(zhì)速度慢,受熱氣體處于高度受壓狀態(tài),而有膨脹的趨勢(shì),達(dá)到一定的壓強(qiáng)時(shí),物料就會(huì)發(fā)生膨脹。微波烘焙機(jī),雜糧粉熟化設(shè)備,豆粉脫腥設(shè)備的特點(diǎn)1、 能量轉(zhuǎn)換效率高,加熱速度快。微波爐本身不發(fā)熱,而是微波能量穿透物料,使物料內(nèi)極性分子相互摩擦而產(chǎn)生熱量。因此沒有能量損耗。2、 膨化效果明顯。微波的快速加熱效果,使物料內(nèi)部水。
小米微波烘焙設(shè)備工藝流程:
下料裝置將物料均勻平鋪到傳送帶,傳送系統(tǒng)工作,將物料傳送至微波反應(yīng)腔體,在微波能的作用下產(chǎn)生熱效應(yīng)和生物效應(yīng)(烘焙殺菌),由排濕系統(tǒng)排出水分,物料由傳送帶傳送至下料口。
微波小米烘焙設(shè)備的烘焙采用頻率為2450MH的微波源,設(shè)備工作時(shí)頻率為2450MH微波設(shè)備產(chǎn)生的電磁場(chǎng)以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成,在電磁場(chǎng)作用下,極性分子由原來的隨機(jī)分布狀態(tài)轉(zhuǎn)向依照電磁場(chǎng)的極性排布,并隨電磁場(chǎng)的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運(yùn)動(dòng)相互摩擦從而產(chǎn)生熱量。從而實(shí)現(xiàn)電場(chǎng)的場(chǎng)能轉(zhuǎn)化為介質(zhì)內(nèi)部的熱能,使介質(zhì)溫度不斷升高達(dá)到烘烤的目的。
立威微波設(shè)備公司生產(chǎn)的微波小米烘焙設(shè)備具備自動(dòng)控溫系統(tǒng),自動(dòng)控制微波密度系統(tǒng)、傳輸帶自動(dòng)糾偏系統(tǒng)、傳輸變頻調(diào)速系統(tǒng)。微波管采用韓國(guó)三星品牌,變壓器可選擇油浸水冷式、風(fēng)冷式和自冷式,可確保設(shè)備24小時(shí)連續(xù)工作。
濟(jì)南小米微波烘焙設(shè)備廠家 小米微波烘焙設(shè)備特點(diǎn): 1、烘焙快速均勻; 2、烘焙同時(shí)能殺菌,殺菌; 3、節(jié)能高效,比遠(yuǎn)紅外設(shè)備節(jié)電30%以上;4、安全衛(wèi)生,無污染;操作靈活方便,易于控制,占地面積小。 立威微波公司生產(chǎn)的五谷雜糧烘焙設(shè)備可分為豆制品烘焙設(shè)備和干果烘焙設(shè)備,比如大豆烘焙設(shè)備,黃豆烘焙設(shè)備, ,黑豆烘焙設(shè)備。