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我們公司近研發(fā)了一款新型真空油炸設(shè)備，是一款小型真空油炸機(jī)，麻雀雖小，五臟俱全，小型真空油炸機(jī)將加熱、油炸、儲(chǔ)油、脫油、脫水、油過濾等環(huán)節(jié)融為了一體，設(shè)備采用了自動(dòng)的控制技術(shù)，可以自動(dòng)控制環(huán)境溫度和內(nèi)部壓力，使得在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中不會(huì)出現(xiàn)過熱過高或者壓力過大的情況，保證了生產(chǎn)安全。

產(chǎn)品在小型真空油炸機(jī)中是在真空狀態(tài)下完成的，這樣生產(chǎn)出來的產(chǎn)品含油量低，這是因?yàn)橛捎谠牧?處于負(fù)壓狀態(tài)，在這種相對(duì)缺氧的條件下進(jìn)行加工生產(chǎn)，可以減輕甚至避免氧化作用所帶來的危害。