詳細介紹
型號 | 電壓 | 功率 | 產(chǎn)量 | 規(guī)格 | 機重 | 外形尺寸 |
EMS-230 | 200v-380v | 3KW | 100-2300個/h | 15-150g | 350kg | 1400×740×1520mm |
機器特點: 1.◆外殼及接觸食品部分均由不銹鋼制造符合食品衛(wèi)生標準外觀精美耐用,采用變頻無極變速調控、生產(chǎn)性能穩(wěn)定精準、 人性化設計、結構簡單、操作方便。 2.◆出餡系統(tǒng),采用臥式送餡,結構偏心餡泵同步擠料方式。結構簡單,送餡均勻流暢,實用于不同餡料的包子機。南 瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭、叉燒包、刀切饅頭、白糖餡、豆沙餡、菜餡、肉餡產(chǎn)品,可滿足不同客戶的群體需要。 3.◆出面系統(tǒng):采用立式、單攪龍、大螺徑、并配正副攪龍,以保證出面均勻,使機頭里達到存面少,不傷面筋,不會有裂口, 從而保證了制品氣孔的均勻細膩,有韌性、表面光亮細膩、花紋整齊、口感滑爽、超過手工制作的產(chǎn)品。 4.◆成型系統(tǒng):采用*,成型盤垂直上下移動,配合刀塊力度,配有6塊、9塊、進口高分子材料、使刀塊摩擦小、 不會受天氣變化而熱脹冷縮,生產(chǎn)穩(wěn)定,大大延長成型刀使用壽命。 5.◆該機對面粉質量要求不高,可做發(fā)面、二次發(fā)面、老面、死面等工藝,適用各種場所。 6.◆本機器適用于飯店、學校、機關、饅頭包子加工廠、企業(yè)石塘、早餐工程、及速凍食品廠。理想的加工設備。 可做產(chǎn)品:南瓜餅、小籠包、水晶包、圓饅頭、刀切饅頭、奶黃包。 |