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詳細介紹
BWL系列拌餡機
BWL系列拌餡機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白質(zhì)能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。BWL100采用了電動翻斗排料，方便、快捷、省力。適用于飲食服務業(yè)、食品加工廠、集體食堂攪拌肉餡、肉菜混合餡等。
BWL50型拌餡機 BWL100型拌餡機
BWL系列拌餡機采用*的攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白質(zhì)能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈蓬松狀態(tài)，加入的調(diào)味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。BWL100采用了電動翻斗排料，方便、快捷、省力。適用于飲食服務業(yè)、食品加工廠、集體食堂攪拌肉餡、肉菜混合餡等。
BWL50型拌餡機 BWL100型拌餡機
BWL系列拌餡機
主要技術(shù)參數(shù)與特征：
型號 | 額定拌餡量 | 拌餡時間 | 攪拌器轉(zhuǎn)數(shù) | 外形尺寸 | 電機功率 |
BWL50 | 50 | 15-30 | 52 | 840×450×900 | 1.1 |
BWL100 | 100 | 35 | 62 | 1080×480×1100 | 1.1+0.37 |
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