產(chǎn)品簡介
包裝 | 木架 | 產(chǎn)量 | 100KG/H |
---|---|---|---|
產(chǎn)品用途 | 做豆腐 | 電壓 | 220V |
功率 | 16kw | 凈重 | 150kg |
頻率 | 2Hz | 適用范圍 | 西餐店設備,中餐店設備,休閑速食設備,果蔬加工廠設備,休閑食品廠設備 |
售后服務 | 三包一年 | 外形尺寸 | 1400*500*1200mm |
曲阜億金機械設備有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2019-02-22 16:50:02瀏覽次數(shù):1044
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包裝 | 木架 | 產(chǎn)量 | 100KG/H |
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產(chǎn)品用途 | 做豆腐 | 電壓 | 220V |
功率 | 16kw | 凈重 | 150kg |
頻率 | 2Hz | 適用范圍 | 西餐店設備,中餐店設備,休閑速食設備,果蔬加工廠設備,休閑食品廠設備 |
售后服務 | 三包一年 | 外形尺寸 | 1400*500*1200mm |
商用豆腐機設備性能:
我公司生產(chǎn)即食豆?jié){、 豆腐機在國同內(nèi)是早的企業(yè),多年來通過對設備的不斷改進,利用現(xiàn)代科技與傳統(tǒng)工藝的*結(jié)合。使設備外觀設計美觀、時尚,為微電腦自動控制,關鍵部分使用進口零部件。整體由高級不銹鋼制造,*符合衛(wèi)生標準,技術*,質(zhì)量可靠,經(jīng)久耐用。實現(xiàn)了生產(chǎn)過程自動化,具有高效、省時、耗能低、占地小、無噪音、無污染等優(yōu)點。而且采用*磨漿技術,瞬間加熱工藝,保證了蛋白質(zhì)不受破壞,從而使生產(chǎn)出來的豆制品營養(yǎng)更豐富,味道更鮮美。 設備使用
編輯
1、泡豆:將豆與水按照1:12的比列浸泡,夏季浸泡6~8小時,冬季浸泡8~10小時。
2、待豆泡好后,接通煤氣或電源,打開電源開關,接好水管。
3、將泡制好的豆一點點的放進漏斗里,打開加水開關,邊加水邊磨制,豆?jié){進入接漿桶,豆渣進入盛渣桶,將豆渣反復研磨三次。
(注:加水時需注意加水量,確保磨好的漿在液位控制線內(nèi))
4、打開吸漿開關,將磨好的豆?jié){吸入蒸汽包。
5、打開加溫開關,使用溫度設置儀設置溫度到100℃加熱豆?jié){,待豆?jié){沸騰后繼續(xù)煮5分鐘左右即可。
(煮漿時需加入消泡劑,消除豆?jié){生產(chǎn)及蒸煮時產(chǎn)生的泡沫,消泡劑按照說明書的比例加入)
6、將煮好的豆?jié){盛入保溫桶。
7、若制作豆花,在保溫桶內(nèi)放入少許類脂粉即可;若制作豆腐,需配置豆腐成型機;制作彩色豆腐,需加入天然蔬菜果汁輔料。家用豆腐機