真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，入味嫩化，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。使肉體分解，便于添加各類添加劑，在滾筒內(nèi)充分融合，使肉質(zhì)變得細(xì)嫩，口感得到提高。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，噪音小，運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡便，

溫馨提示
產(chǎn)品價(jià)格均為參考，實(shí)際價(jià)格按照具體規(guī)格型號(hào)要求不同報(bào)價(jià)，支持加工定制，直接拍單不發(fā)貨，設(shè)備重量以及地區(qū)運(yùn)費(fèi)不同，具體請咨詢客服
產(chǎn)品介紹
真空滾揉機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊的原理，讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬作用。真空滾揉機(jī)可以使肉均勻的吸收腌漬，入味嫩化，可以提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性；可以提高產(chǎn)品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。使肉體分解，便于添加各類添加劑，在滾筒內(nèi)充分融合，使肉質(zhì)變得細(xì)嫩，口感得到提高。整機(jī)采用不銹鋼制造，結(jié)構(gòu)緊湊，噪音小，運(yùn)行平穩(wěn)，操作簡便，使用效率高。
1.設(shè)定滾揉工作時(shí)間
2.設(shè)定間歇滾揉時(shí)間
3.真空狀態(tài)滾揉時(shí)間
4.連續(xù)滾揉、間歇滾揉、反轉(zhuǎn)出料
5.電器控制均采用防水電腦控制
6.正反運(yùn)轉(zhuǎn)式
適用范圍
肉類加工，西餐店,休閑食品廠,中餐店,冷凍食品廠,肉制品加工廠。
質(zhì)保售后
本產(chǎn)品保修期為一年，終生提供維護(hù)，質(zhì)保期后只收取成本費(fèi)。

關(guān)于我們：
諸城浩志機(jī)械有限公司位于山東省諸城市開發(fā)區(qū)，主要產(chǎn)品：行星攪拌鍋，殺菌鍋、夾層鍋、真空包裝機(jī)、真空油炸機(jī)，屠宰機(jī)械、蔬菜清洗機(jī)、滾揉機(jī)，斬拌機(jī)等幾百個(gè)系列近千種產(chǎn)品。公司成立以來，致力于機(jī)械設(shè)備的研究開發(fā)，可根據(jù)客戶的要求提供解決方案，加工定制，負(fù)責(zé)產(chǎn)品的安裝、調(diào)試和培訓(xùn)工作，并提供終身技術(shù)服務(wù)。不斷完善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)的同時(shí),不斷開發(fā)新產(chǎn)品來滿足市場需求,并不斷提高我們的售后服務(wù)。 一次交易，終生朋友。