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諸城市博爾特機(jī)械有限公司
參 考 價(jià) | 面議 |
產(chǎn)品型號300
品 牌其他品牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濰坊市
聯(lián)系方式:劉炳佳查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2021-09-10 14:17:19瀏覽次數(shù):411次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)電源電壓 | 380v | 功率 | 2.25kw |
---|---|---|---|
滾揉轉(zhuǎn)數(shù) | 7rpm | 容積 | 300L |
生產(chǎn)能力 | 300kg/罐 | 外形尺寸 | 1500*800*1200mm |
真空度 | 0.8kPa | 重量 | 200kg |
材質(zhì) | sus304 |
提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;腌漬液被肉充分地吸收,增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性,從而達(dá)到腌漬作用。是304不銹鋼材質(zhì)的,肉類口感會更嫩,更美味!是3mm厚滾筒式的肉類嫩化調(diào)理機(jī)??梢愿纳飘a(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。為什么叫肉類嫩化調(diào)理機(jī)呢?因?yàn)樗屓鈮K或肉餡在真空滾筒內(nèi)上下翻動,可以增強(qiáng)保水性,增加出品率;相互醬牛肉真空滾揉機(jī) 全自動滾揉腌制機(jī)撞擊、摔打,
如果是整只的帶骨的雞鴨鵝以及兔子肉、豬肉、牛肉、羊肉、驢肉等等的進(jìn)行腌制加工的話使用滾入及都是適合的,而且機(jī)器因?yàn)槭切枰佑|腌漬液的所以說板材采用的是304不銹鋼材質(zhì)的,機(jī)器就是非常的耐腐蝕的,然后耐用度高而且質(zhì)量也好的,可用于各種的肉類腌制入味的加工處理的。
醬牛肉真空滾揉機(jī) 全自動滾揉腌制機(jī)保證肉制品的切片性,防止切片時(shí)產(chǎn)生破碎裂,讓產(chǎn)品在滾筒內(nèi)膨脹、快速腌制入味增強(qiáng)肉的結(jié)合力,提高肉的彈性,縮小了往復(fù)運(yùn)動,改善了肉組織的結(jié)構(gòu),使腌制液在原料肉內(nèi)均勻吸收,提高了切面效果。通過滾揉、能使肉體蛋白質(zhì)分解成水溶性蛋白,提高產(chǎn)品的柔嫩性和產(chǎn)品彈性、改善產(chǎn)品口感。易被人體吸收,同時(shí)能使添加料(淀粉等)與肉體蛋白質(zhì)互為融合以達(dá)到肉質(zhì)變嫩,增加保水性,提高出品率,口感好,出品率高。本機(jī)具有肺呼吸功能,
醬牛肉真空滾揉機(jī) 全自動滾揉腌制機(jī)操作簡便,使用效率更高。 其它相仿類型設(shè)備有:設(shè)計(jì)合理,結(jié)構(gòu)嚴(yán)謹(jǐn),操作簡單,真空腌制機(jī)、拌餡機(jī)、腌制罐、腌制桶等設(shè)備整機(jī)采用SUS304不銹鋼板制作,構(gòu)緊湊,滾筒兩端均采用旋壓式封帽結(jié)構(gòu),更重要的是避免了生產(chǎn)流程中諸多因人的因素而產(chǎn)生的食品質(zhì)量事故。大大的增加滾筒內(nèi)的摔打空間,使?jié)L揉產(chǎn)品的效果均勻,減輕了勞動強(qiáng)度,大大提高了生產(chǎn)效率,噪音小,性能可靠,清洗方便,降低了勞動力成本,
操作加工的話是首先將滾揉機(jī)的門子打開,然后將產(chǎn)品投放到料筒當(dāng)中,蓋上蓋子后將真空管插上,設(shè)置真空,按鍵真空,然后真空達(dá)到0.06-0.08的真空狀態(tài)的時(shí)候直接按鍵選擇滾揉,機(jī)器就可進(jìn)行滾揉加工工作了,滾揉完以后將出氣口打開,將真空放盡后打開門子,然后按鍵出料物料就直接反轉(zhuǎn)自動出來了,操作個(gè)一兩次就會熟悉了。
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商鋪:http://www.lfyjs.cn/st216020/
主營產(chǎn)品:灌腸生產(chǎn)線,丸子設(shè)備,凈菜設(shè)備,乳品設(shè)備,切菜機(jī)系列,肉加工處理設(shè)備,包裝機(jī),殺菌鍋,夾層鍋
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