肉料車清洗機：

結(jié)構(gòu)：不銹鋼結(jié)構(gòu)、不銹鋼清洗泵、水加熱系統(tǒng): 蒸汽、帶清洗轉(zhuǎn)臂清洗過程中多重保護、帶上料和卸料系統(tǒng)、封閉的水循環(huán)系統(tǒng)，帶過濾系統(tǒng)。在每個單獨的操作中，清洗過程都可調(diào)整和控制。

肉料車清洗機：

該設(shè)備包含清洗和漂洗腔，以及上料和卸料設(shè)備。清洗用的水過濾后再循環(huán)使用。漂洗用的水量可進行調(diào)節(jié)，達到滿意的節(jié)水效果。電子清洗劑劑量系統(tǒng)可在清洗過程中控制清洗劑添加的過程。

結(jié)構(gòu)緊湊，帶安全護軌，光電系統(tǒng)使得操作人員在操作時的安全性得到保障。帶轉(zhuǎn)臂，臂上帶清洗噴嘴，所有肉車的表面都得到非常細致的清洗效果。結(jié)構(gòu)：不銹鋼結(jié)構(gòu)、不銹鋼清洗泵、水加熱系統(tǒng): 蒸汽、帶清洗轉(zhuǎn)臂清洗過程中多重保護、帶上料和卸料系統(tǒng)、封閉的水循環(huán)系統(tǒng)，帶過濾系統(tǒng)。在每個單獨的操作中，清洗過程都可調(diào)整和控制。

肉類食品生產(chǎn)企業(yè)中常用的工器具就是斗車（俗稱肉車），而容積為二百升的標(biāo)準(zhǔn)斗車的應(yīng)用又更為。斗車每周轉(zhuǎn)一次后均需進行清洗消毒。一直以來，斗車的清洗基本上都依賴人工，即由操作者手持高壓水槍進行沖洗。

①查看各緊固件是否均處于緊固狀態(tài)，不得有松動現(xiàn)象。

②檢查密封狀況：往設(shè)備下部儲水腔內(nèi)注入清水，觀察水箱及排水管路是否有滲漏現(xiàn)   象，如有開裂或螺紋接口松動現(xiàn)象，則及時補焊或重新擰緊。

③啟動旋轉(zhuǎn)噴淋電機，檢查旋轉(zhuǎn)噴管效果：

④旋轉(zhuǎn)噴管應(yīng)停在橫向方位，必要時調(diào)整傳感器（接近開關(guān)）位置。

⑤啟動翻斗電機，檢查翻斗效果：

  翻斗上升結(jié)束，應(yīng)正好蓋合噴淋腔沿口；

  翻斗下降結(jié)束，應(yīng)正好使底板碰到地面。

  如有偏差，可調(diào)節(jié)翻斗減速機端部的二個接近開關(guān)位置來調(diào)整。

⑥檢查水位控制效果（選配）：

往容水腔內(nèi)注入清水，觀察到溢流口水管有水流出是即可。外接進水管可一水。