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400kg/h包子柜式液氮速凍機(jī)

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產(chǎn)品型號德捷力

品牌

廠商性質(zhì)生產(chǎn)商

所在地深圳市

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更新時間：2021-06-09 17:34:57瀏覽次數(shù)：332次

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深圳市德捷力冷凍科技有限公司

經(jīng)營模式：生產(chǎn)廠家

商鋪產(chǎn)品：387條

所在地區(qū)：廣東深圳市

聯(lián)系人：陳（總經(jīng)理）

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產(chǎn)品簡介

德捷力400kg/h包子柜式液氮速凍機(jī)速凍速度快（30分鐘內(nèi)通過Z大冰晶生長帶，中心溫度降到-5℃以下，其所形成的冰晶直徑小于100um）;速凍效果好（不破壞細(xì)胞壁，不流失組織液，保持食品原色、原味、原質(zhì)）；適用于中小批量生產(chǎn)，占地面積小

詳細(xì)介紹

400kg/h包子柜式液氮速凍機(jī)

德捷力400kg/h包子柜式液氮速凍機(jī)簡介：

設(shè)備材料：設(shè)備腔體內(nèi)外均為SUS304不銹鋼制成，經(jīng)久耐用，不銹蝕。

工作溫度：室溫～-180℃

控溫精度： ±2℃

溫度均勻性：±5℃

降溫速度： 1-10℃/min

升溫速度： ≥5℃/min

配電規(guī)格： 380V50HZ 220V50HZ（可選配）

液氮壓力： 5-10bar

滅菌功能：帶120℃可控滅菌功能。

溫度傳感器：*PT100鉑電阻。

設(shè)備保溫： 150mm厚，雙層絕熱，保溫性能優(yōu)異。

液氮控制閥：德國進(jìn)口電磁閥加手動液氮截止閥聯(lián)合控制，確保足夠安全。

風(fēng)冷循環(huán)：大功率風(fēng)機(jī)配加強(qiáng)型軸流風(fēng)扇，zui大風(fēng)速可達(dá)10m/s，速度快且均勻.

電氣控制：人機(jī)界面+PLC+模塊可編程控制，輸入簡單易學(xué)，控制直觀可靠，帶溫度監(jiān)控及報警功能，電氣互鎖，確保設(shè)備及工藝運(yùn)行安全。

設(shè)備維護(hù)：長壽命低耗材設(shè)計(jì)，易損件更換簡單迅速，可維護(hù)性。

包子柜式液氮速凍機(jī)設(shè)備規(guī)格型號

型號	有效冷凍區(qū) （mm) 寬深高	冷凍產(chǎn)量（不低于）	特點(diǎn)	備注
DJL-QF50A	600400600	50KG/小時	適用于單凍（IQF）及盤凍；適用于內(nèi)部測試、工發(fā)及小批量生產(chǎn)；占地小、能耗低	可根據(jù)客戶現(xiàn)場，靈活幫客戶設(shè)計(jì)模塊式機(jī)型
DJL-QF100A	4006001200	100KG/小時
DJL-QF200A	9006001200	200KG/小時
DJL-QF300A	9006001800	300KG/小時
DJL-QF400A	18006001200	400KG/小時
DJL-QF600A	18006001800	600KG/小時

400kg/h包子柜式速凍機(jī)日常清潔保養(yǎng)

包子速凍機(jī)必須定期清洗和消毒。這樣，您可以確保食品的高品質(zhì)和遵循衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。機(jī)器清洗后用清水沖洗干凈，定期消毒飲用水。食品中的脂肪是真菌和細(xì)菌滋生的溫床。為了避免污染，所有和食品原料接觸的部位，必須**清潔和消毒。不銹鋼，塑料，橡膠組件，這些組件的設(shè)計(jì)有利于清潔，但不能防止霉菌和細(xì)菌形成。

安裝400kg/h包子柜式速凍機(jī)注意事項(xiàng)

1、應(yīng)安放在遠(yuǎn)離熱源，不受陽光直射的地方，因工作時需要與外界進(jìn)行熱交換，既通過冷凝器向外界散熱，外界環(huán)境溫度越高，散熱越慢，會使電冰箱和速凍柜工作時間越長，增大耗電量，制冷效果差。

2、應(yīng)安放在濕度小的地方，由于電冰箱、速凍柜外殼，冷凝器和壓縮機(jī)等均是金屬材料，如果空氣濕度太大，會使這些部件生銹，縮短電冰箱的使用壽命。同時潮濕過熱環(huán)境，會造成速凍柜表面凝露，影響電器性能。

3、應(yīng)安放在通風(fēng)良好的地方，如果速凍柜周圍堆滿雜物，或者靠墻太近，不利于散熱會影響制冷效果。速凍柜頂面應(yīng)留有至少30CM高度的空間，背面和兩側(cè)面應(yīng)留有至少10CM的空間，以利散熱。

4、應(yīng)安放在平坦堅(jiān)實(shí)的地面上，并使壓縮機(jī)保持水平。這不僅出于安全的需要，而且可使壓縮機(jī)平穩(wěn)工作，減少震動和噪音。

5、不應(yīng)安放在易燃，易爆和有腐蝕性物品的環(huán)境中。同時內(nèi)部也不要放置這類物品。

關(guān)鍵詞：速凍機(jī) 傳感器控制閥電磁閥截止閥