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蔬菜真空快速冷卻機(jī)

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更新時間：2021-08-29 21:56:11瀏覽次數(shù)：250次

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上海炬鋼機(jī)械制造有限公司

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產(chǎn)品簡介

蔬菜真空快速冷卻機(jī)是產(chǎn)品在冷卻的過程中由于是處于真空狀態(tài)下進(jìn)行降溫相當(dāng)均勻，不會發(fā)生外冷內(nèi)熱而導(dǎo)致產(chǎn)品變味或組織損傷。

詳細(xì)介紹

1.蔬菜真空快速冷卻機(jī)利用果蔬或食品的水分在低壓下汽化帶走熱量的原理，使其迅速冷卻降溫。該設(shè)備主要適用于蔬菜，水果，鮮花等產(chǎn)品的采摘后的快速降溫，提升貨架期。確保產(chǎn)品的保鮮度和清潔度，設(shè)備配置高，降溫速度快，效果均勻。使蔬菜水果快速進(jìn)入休眠狀態(tài)，抑制呼吸熱。

2.蔬菜真空快速冷卻機(jī)的特點(diǎn)：

（1）捕水器內(nèi)部具有*的在線清洗裝置。該裝置可以自動對冷凝管進(jìn)行清洗，達(dá)到清洗時間自動停機(jī)；衛(wèi)生的設(shè)備結(jié)構(gòu)使食品更安全；

（2）**的恒溫自動化控制系統(tǒng)。本設(shè)備充分利用自然因素與人為的物理狀態(tài)因素，保護(hù)真空泵，減少制冷量損耗,可以使制冷機(jī)組在高低溫環(huán)境下平穩(wěn)運(yùn)行，從而保護(hù)真空泵、制冷壓縮機(jī)和捕水器；

（3）*的全自動控制系統(tǒng)（PLC和觸摸屏）。每次操作您只需按下“啟動”，溫度等參數(shù)的變化可以從觸摸屏上清晰的顯示，“一鍵式”讓您的操作更加方便；

（4）特殊設(shè)計(jì)的真空冷阱（cold trap）即捕水器。作為設(shè)備的主要部件，它依靠冷卻壁面使水蒸汽冷凝。目前有兩種材質(zhì)的制作：紫銅管和不銹鋼管。

關(guān)鍵詞：冷卻機(jī) 真空泵制冷機(jī) 壓縮機(jī) PLC

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