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更新時間：2021-11-20 14:01:14瀏覽次數(shù)：319次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一、產(chǎn)品主要特點1、操作簡單，使用方便，故障率少
一、產(chǎn)品主要特點
1、操作簡單，使用方便，故障率少。
2、電腦控溫，加熱均勻，溫度偏差小。
3、油水分離，油炸中的殘渣自動沉入水中，帶排渣時排出。
4、榨油可長期使用，且保持新鮮狀態(tài)，無殘渣，不需要過濾，炭化率低。
5、油炸過程中清除動物油，并供給炸品適量水分。
6、 一機(jī)多用，可炸多種食品。油煙少，不串味，方便，省時，環(huán)保。
7、 油炸酸化程度差，產(chǎn)生廢油少，因而炸品色，香，味，保持美味狀態(tài)，涼后保持原味。
8、節(jié)油比傳統(tǒng)油炸機(jī)省一半以上。
二、工藝流程
原料土豆→一次清洗去皮→二次清洗去皮→提升機(jī)→挑揀線→切片機(jī)→漂燙機(jī)→振動瀝水→風(fēng)干→油炸機(jī)→風(fēng)冷線→調(diào)味→包裝機(jī)→計件→裝箱
1、提升機(jī)-自動提升上料，方便快捷，節(jié)省人力。
2、清洗去皮機(jī)-全自動土豆清洗去皮，節(jié)能。
3、挑揀線-去掉土豆腐壞坑疤部分，提高品質(zhì)。
4、切片機(jī)-切片，尺寸可調(diào)。
5、輸送機(jī)-將土豆片提升輸送至漂燙機(jī)。
6、漂燙機(jī)-去掉土豆片表面淀粉，抑制活性酶活躍度，護(hù)色。
7、震動瀝水機(jī)-去掉切片過小的廢料，并振動去掉多余水分。
8、風(fēng)冷線去水-風(fēng)冷作用去掉薯條表面水分，輸送至油炸機(jī)。
9、油炸機(jī)-油炸上色，并優(yōu)化口感和口味。
10、振動瀝油機(jī)-振動去掉多余的油。
11、風(fēng)冷線去油降溫-吹掉表面多余的油，充分給薯條降溫，以便進(jìn)入速凍機(jī)。
12、調(diào)味機(jī)-采用八角拌料，連續(xù)工作、可定時入料、定時出料。
13、包裝機(jī)-按照客戶要求包裝重量，全自動包裝速凍薯條。
三.客戶案例
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