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DJ12-B型電動(dòng)絞肉

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更新時(shí)間：2021-10-09 15:20:43瀏覽次數(shù)：346次

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上海林生廚具有限公司

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商鋪產(chǎn)品：16條

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產(chǎn)品簡介

一、特點(diǎn)DJ12-B型電動(dòng)絞肉吸收國外高科技術(shù)，博采同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，精心研制的產(chǎn)品，該產(chǎn)品采用全封閉式蝸輪蝸桿傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全耐用、工作可靠

詳細(xì)介紹

一、特點(diǎn)

DJ12-B型電動(dòng)絞肉吸收國外高科技術(shù)，博采同類產(chǎn)品之優(yōu)點(diǎn)，精心研制的產(chǎn)品，該產(chǎn)品采用全封閉式蝸輪蝸桿傳動(dòng)，結(jié)構(gòu)緊湊、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、安全耐用、工作可靠。絞肉機(jī)部分采用不銹鋼制造，機(jī)殼采用優(yōu)質(zhì)鋁合金制造，符合食品衛(wèi)生要求。該機(jī)美觀大方，線條流暢，適合賓館、酒樓、餐廳、食堂等飲食部門絞制肉糜之用。

二、技術(shù)參數(shù)

出肉率（kg/h）	切割轉(zhuǎn)速（r/min）	電機(jī)功率（w）	輸入電壓（v）
80~100	190	650	220

三、使用與維修

1、檢查電源電壓是否符合規(guī)定要求，電源插座地線插孔應(yīng)接有牢固可靠的接地線。

2、清洗：旋出大羅帽，按順序取出出料刀、切割刀、旋軸，然后松開夾緊手柄，取出絞肉機(jī)身；清洗完畢后，再裝回機(jī)身、搬動(dòng)夾緊手柄至夾緊位置，再依次裝入旋軸、切割刀、出料刀，在旋上大羅帽后待用，并注意大羅帽不要旋得太緊。

3、被加工的肉類必須去皮去骨，切成2厘米方形長條肉塊，并逐塊放入進(jìn)料口進(jìn)行絞制。如遇出肉不流暢，出現(xiàn)糊狀，可能由以下原因造成：

（1）大羅帽太松造成切割刀與出料刀接觸不良，應(yīng)重新調(diào)整。

（2）切割刀太鈍，應(yīng)修磨更換新刀。

四、電機(jī)使用注意事項(xiàng)

1、單相電機(jī)使用前應(yīng)注意檢查使用電壓是否在額定電壓220v的±5內(nèi)（210~230v），如果電源電壓低于210v或230v，均應(yīng)采用大于電機(jī)額定功率10%以上的調(diào)壓器或穩(wěn)定器供電使用，否則影響機(jī)器正常工作，易損壞電機(jī)。

2、要定期檢查齒輪箱的潤滑油，如發(fā)現(xiàn)潤滑油不夠或變質(zhì)，應(yīng)及時(shí)添加或更換。

3、機(jī)器發(fā)生故障，不應(yīng)擅自拆機(jī)，應(yīng)找專業(yè)維修人員檢查。易損件可向經(jīng)銷單位或來函來廠購買，并應(yīng)注明該機(jī)型號及出廠日期。

4、由于電機(jī)無風(fēng)扇，故連續(xù)使用時(shí)間不宜過長，并隨時(shí)注意機(jī)體溫度，以免溫度過高，損壞電機(jī)。

警告：

1、機(jī)器工作時(shí)切不可將手伸入進(jìn)料口以免傷手。

2、嚴(yán)禁夾帶任何骨頭

3、電源必須安裝接地線。

關(guān)鍵詞：絞肉機(jī) 齒輪箱

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