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上海林生廚具有限公司
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更新時(shí)間：2021-10-09 15:23:52瀏覽次數(shù)：311次
聯(lián)系我時(shí)，請(qǐng)告知來(lái)自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)一、特點(diǎn)利用12型臺(tái)式絞肉機(jī)動(dòng)力部分和LS128型切片機(jī)頭相結(jié)的產(chǎn)品，能切片和切絲，該機(jī)體積小巧，結(jié)構(gòu)緊湊，是蝸輪蝸桿傳動(dòng)，連接平穩(wěn)，安全耐用，切片切絲機(jī)頭更方便清洗，也符合衛(wèi)生要求，適用賓館、酒樓、餐廳、學(xué)校食堂等飲食加工肉片、肉絲之用
利用12型臺(tái)式絞肉機(jī)動(dòng)力部分和LS128型切片機(jī)頭相結(jié)的產(chǎn)品，能切片和切絲，該機(jī)體積小巧，結(jié)構(gòu)緊湊，是蝸輪蝸桿傳動(dòng)，連接平穩(wěn)，安全耐用，切片切絲機(jī)頭更方便清洗，也符合衛(wèi)生要求，適用賓館、酒樓、餐廳、學(xué)校食堂等飲食加工肉片、肉絲之用。
| 切刀轉(zhuǎn)速（r/min） | 切片產(chǎn)量（kg/h） | 切絲產(chǎn)量（kg/h） | 切片厚度（mm） | 外形尺寸（mm） | 重量（kg） |
| 190 | 120 | 60 | 2.2~4 | 260×180×180 | 8.8 |
1、將各類DJ12型臺(tái)式電動(dòng)絞肉機(jī)的機(jī)頭部分取出，裝上本切片機(jī)，然后鎖緊即可。
2、待加工的肉類，必須先去骨頭和表皮，切成小于進(jìn)料口的長(zhǎng)條形形狀。
3、啟動(dòng)機(jī)器，將切好的肉塊，逐塊投入進(jìn)料口，切一次成片，再橫切即成絲。
4、使用完畢，即可拆卸清洗（注意刀片割手）切片機(jī)取下進(jìn)料蓋，取出刀梳，然后抽出兩側(cè)的不銹鋼面板，進(jìn)行清洗。完畢后，再按順序裝上不銹鋼面板→刀梳→蓋上進(jìn)料口，啟動(dòng)空機(jī)甩干水后，再涂上適量的食用油以防繡蝕。
5、機(jī)器發(fā)生故障，不應(yīng)擅自拆機(jī)，應(yīng)找專業(yè)維修人員檢查?；蛩捅竟揪S修部門修理，配件可向經(jīng)銷商或來(lái)人來(lái)函購(gòu)買，并說(shuō)明機(jī)器型號(hào)及出廠日期。
警告：
1、機(jī)器工作時(shí)切不可將手伸入進(jìn)料口以免傷手。
2、嚴(yán)禁夾帶任何骨頭
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