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上海林生廚具有限公司
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更新時間：2021-10-09 15:28:17瀏覽次數(shù)：322次
聯(lián)系我時，請告知來自 食品機械設(shè)備網(wǎng)一、特點TC42、TC52型絞肉機，是我們經(jīng)過精心的設(shè)計而制作的*機器，它有如下質(zhì)量上的顯著優(yōu)點：1、采用皮帶輪機構(gòu)加鏈輪機構(gòu)的傳動方式，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護方便
TC42、TC52型絞肉機，是我們經(jīng)過精心的設(shè)計而制作的*機器，它有如下質(zhì)量上的顯著優(yōu)點：
1、采用皮帶輪機構(gòu)加鏈輪機構(gòu)的傳動方式，結(jié)構(gòu)緊湊，運轉(zhuǎn)平穩(wěn)，維護方便。
2、衛(wèi)生的食品處理是我們的主要目標(biāo)，事實上，TC42、TC52接觸食品的零件都采用高級不銹鋼材料制作，且線條流暢，易于清潔，且外形美觀。
3、生產(chǎn)能力大：TC42型絞肉機能提供約650kg/h的生產(chǎn)能力。TC52型絞肉機能提供約1300kg/h的生產(chǎn)能力。
| 型號 | 電機功率 | 額定電壓 | 額定頻率 | 額定輸入功率 | 防水等級 | 生產(chǎn)能力 | 整機重量 | 外形尺寸 |
| TC42 | 4KW | 3~380V | 50Hz | 4.7KW | IPX1 | 650kg/h | 107kg | 530×1020×950 |
| TC52 | 5.5KW | 3~380V | 50Hz | 6.5KW | IPX1 | 1300kg/h | 438kg | 800×1350×1220 |
1、檢查電源電壓應(yīng)符合規(guī)定要求，電源接線應(yīng)牢固可靠，電源插座應(yīng)有牢固的接地。凡沒有帶插頭的電源引出線，應(yīng)連接到由用戶在固定位置上安裝的至少3mm觸點開距的全極斷開裝置上。該斷開裝置額定電流應(yīng)大于或等于35A。
2、拆下絞肉組件，用清水清洗干凈，再按順序裝好，且鎖緊手柄。
3、啟動機器時，應(yīng)檢查機器轉(zhuǎn)向是否正確。如果轉(zhuǎn)向不正確，請將電源引線三條火線中的任意兩條進行對換連接（請專業(yè)人員操作）。注意：在確認(rèn)轉(zhuǎn)向是否正確前不得進行絞肉操作，否則，可能損壞機件。在確認(rèn)轉(zhuǎn)向正確后才可以進行絞肉操作！
4、每次啟動機器前，您需要先檢查一下前鎖母的松緊是否合適。前鎖母過緊會浪費過多的動力，并造成機件磨損加快。前鎖母過緊或過松都會引起異常響聲，并造成機器工作不正常。
5、物料應(yīng)去皮去骨，且切成與下料口合適的肉塊。
6、進行絞肉操作時，如進肉不順暢，可用隨機配送的專用送料棒向下擠壓肉塊，這樣可加快絞肉進程。注意：壓肉時必須使用專用送料棒。在機器運轉(zhuǎn)時，嚴(yán)禁將手或異物伸向進肉桶內(nèi)。
7、絞肉工作完成后，先關(guān)閉電源，然后拆下前鎖母—出肉板—絞肉刀—推進器，并用濕布將機器清潔干凈。然后，按相反順序裝好所有機件以備下次再用。注意：進行清潔操作前必須先切斷機器電源。
1、每次用后，對機器進行認(rèn)真清潔，避免細菌滋生。用一塊濕布擦拭即可。
2、定期給鏈輪加潤滑脂，半年一次。
3、注意保護切肉刀，不要使其遭到損傷，必要時，對它進行修磨或更換它。
4、不要反復(fù)啟動，連續(xù)工作時間不宜太長，停機后隔5分鐘再啟動，這是為了保護電機，確保機器能長久使用。
警告：該機不得用水直接沖洗。
注意：本機裝有電機過載保護裝置，在過載或被堵轉(zhuǎn)的情況下，電動機被自動切斷電源，起到對電動機安全保護作用，此時必須將供電電源切斷，清除障礙，然后再接通電源重新啟動機器。
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