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低溫巴氏殺菌線

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更新時間：2022-06-29 14:29:42瀏覽次數(shù)：352次

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產(chǎn)品簡介

是連續(xù)運行的，滅菌后的產(chǎn)品進入到槽內(nèi)繼續(xù)運行。它也可用于蔬菜的漂燙和殺菌處理。整機采用SUS304不銹鋼，以水為介質(zhì)。分為殺菌槽和冷卻槽。滅菌溫度和速度可根據(jù)材

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低溫巴氏殺菌線是連續(xù)運行的，滅菌后的產(chǎn)品進入到槽內(nèi)繼續(xù)運行。它也可用于蔬菜的漂燙和殺菌處理。整機采用SUS304不銹鋼，以水為介質(zhì)。分為殺菌槽和冷卻槽。滅菌溫度和速度可根據(jù)材料工藝要求定做。本機運行穩(wěn)定，無級變頻調(diào)速，噪音低，不銹鋼網(wǎng)帶強度高，伸縮性小，不易變形，維修方便。低溫巴氏殺菌線結(jié)構(gòu)緊湊，操作方便，故障率低。加熱方式可采用鍋爐蒸汽或鍋爐熱水，特別適用于連續(xù)滅菌。
低溫巴氏殺菌線的工作是溫度控制器將設(shè)定的pu值（即巴氏殺菌單元，在60°下經(jīng)過1分鐘產(chǎn)生的滅菌效果轉(zhuǎn)化為巴氏殺菌單元，即pu值）轉(zhuǎn)換為各溫度區(qū)水箱的實際控制溫度曲線，并通過溫度檢測控制各溫度區(qū)的溫度變化，主驅(qū)動電機驅(qū)動上下輸送鏈在三個溫度區(qū)分步加熱預熱產(chǎn)品，在兩個溫區(qū)滅菌和三個溫度區(qū)分步冷卻產(chǎn)品，從而達到殺菌并將產(chǎn)品冷卻至室溫，以保持風味特征的目的。

低溫巴氏殺菌線.jpg