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河北星雪制冷設備有限公司
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更新時間:2022-10-28 15:01:57瀏覽次數:372次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網現在這個對產品的鮮度要求越來越高的情況下,冷庫這個行業(yè)也在日益興起起來了,石家莊冷庫設計安裝公司讓您更了解冷庫運輸中的強大問題,全國每年僅運輸途中腐爛變質的水果、蔬菜等食品價值約為700億元,造成了巨大的經濟浪費
現在這個對產品的鮮度要求越來越高的情況下,冷庫這個行業(yè)也在日益興起起來了,石家莊冷庫設計安裝公司讓您更了解冷庫運輸中的強大問題,全國每年僅運輸途中腐爛變質的水果、蔬菜等食品價值約為700億元,造成了巨大的經濟浪費。為了大限度的減少農產品運輸過程中的損耗,在農產品運輸過程中引入冷鏈物流服務成為必由之路。
中國的冷鏈物流始于20世紀60年代,主要對象是肉、禽和水產品類。當時為了保證市場供應、調節(jié)淡旺季,在國內主要產地與大城市興建大型冷庫,并由鐵路冷庫車河水運冷庫船相連。
隨著改革開放和經濟發(fā)展,20世紀90年代中期上海、北京、廣州等大城市超市連鎖業(yè)出現,為銷售市場需求的各種冷凍冷庫食品,超市大量采用各種各式*的冷庫;零售終端冷庫鏈的配備與完善,又加快推進了冷庫鏈各環(huán)節(jié)的設備與技術開發(fā)、制造與建設進程,這時稱得上真正意義上的現代食品冷庫鏈開始在中國出現和發(fā)展。
而國外的冷庫運輸則興起于19世紀上半葉歐美國家的鐵路,距今已有150多年的歷史。發(fā)展時間上的差距也就決定了中國的冷鏈物流僅僅處于剛剛起步的階段,不論從冷庫率還是從管理水平來看都要遠遠落后于發(fā)達國家。
如今,中國冷鏈行業(yè)在政策的支持下正在大跨步的前進,但是由于起步較晚,很多行業(yè)問題仍未得到解決,和世界發(fā)達國家仍存在較大差距,隨著市場、企業(yè)的高速擴展,制約行業(yè)發(fā)展的五大問題始終有待解決
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