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液氮的溫度達到﹣196℃，當食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止水分的...

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科威嘉尼液氮速凍制冷設備公司，我們采用的是-196℃液氮速凍技術，只需幾分鐘甚至是幾十秒即可快速凍上，以這樣的速度冰凍的水產(chǎn)品，細胞結構不會被嚴重破壞，同時微生...

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科威嘉尼利用“秒凍鎖鮮"技術研發(fā)的一系列速凍機產(chǎn)品。如隧道式液氮速凍機，液氮速凍柜，浸液式速凍機等都可以實現(xiàn)高品質速凍產(chǎn)品，長時間鎖鮮的同時，烹調后吃起來依然保...

科威嘉尼公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售、售后等公司，主要從事液氮速凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售。該系列產(chǎn)品采用最8的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術，使程控升溫...

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科威嘉尼公司是一家集研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的高*技術企業(yè)，主要從事液氮速凍設備的研究、開發(fā)、制造、銷售。該系列產(chǎn)品采用最*的加熱技術、控溫技術和液氮分散技術，使...

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隧道式液氮速凍設備技術參數(shù)：規(guī)格型號——SD-X-9600-1200；網(wǎng)帶尺寸――9500*1200長*寬；網(wǎng)帶運行速度――5～25mm可任意設定（根據(jù)產(chǎn)品不同...

液氮的溫度達到﹣196℃，當它也食品接觸后能更快的帶走熱量。超低溫和高熱交換率實現(xiàn)了真正的快速冷凍。這樣的快速冷凍產(chǎn)生的冰晶小，并幫助保持食品的質地。這也防止水...