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江西摩力斯科技股份有限公司
廚房工程分哪5個大類？2024/4/1
商用廚房工程是星級酒店、酒樓、餐廳、學(xué)校、醫(yī)院、工廠、企事業(yè)單位員工飯?zhí)?、食堂等廚房的設(shè)計、生產(chǎn)、安裝和售后維修服務(wù)就是廚房工程一站式服務(wù)。商用廚房工程里包括了廚房設(shè)計、廚房設(shè)備采購、廚房設(shè)備的安裝和...
什么是預(yù)制菜？預(yù)制菜加工設(shè)備有哪些？2023/12/28
一，預(yù)制菜的定義和分類預(yù)制菜是指經(jīng)過洗、切、搭配、加工完成的菜品，采取冷凍或真空等一系列方式進(jìn)行包裝保存，消費者購買后只需通過簡單烹調(diào)或直接開封即可食用，具有方便、高效、出品穩(wěn)定的特點。預(yù)制菜省去食材...
教您如何選擇中央廚房專用切菜機(jī)？2023/10/24
餐飲配送行業(yè)越來越講究效率，供應(yīng)范圍也將覆蓋整個市區(qū)及各行各業(yè)，產(chǎn)量成為了整個過程的重重之重，中央廚房也因此需要講究更高效的產(chǎn)出，應(yīng)對不同果蔬的專用切菜機(jī)，就成了中央廚房企業(yè)老板及連鎖餐飲供應(yīng)鏈老板的...
預(yù)制菜加工設(shè)備之多功能雙頭切菜機(jī)的屬性和主要事項2023/8/1
一，產(chǎn)品簡介多功能雙頭切菜機(jī)具備雙調(diào)頻功能，一頭是切葉菜類，如香蔥、蒜苗、韭菜、芹菜、白菜、青菜等蔬菜切段，一頭是切球莖類，如蘿卜、土豆、紅薯、芋頭、洋蔥、萵筍等果蔬切絲切片切丁。刀盤更換方便，切割速...
全自動切肉絲肉片肉丁機(jī) 酒店飯店單位食堂切肉機(jī)2023/6/9
全自動切肉絲肉片肉丁機(jī)酒店飯店單位食堂切肉機(jī)，是專為酒店、飯店和單位食堂等企業(yè)量身打造的一款高效、節(jié)能、環(huán)保的設(shè)備。該尺寸為58*58*90mm，產(chǎn)能為100-300kg/h，可實現(xiàn)切肉絲、肉片、肉丁...
使用切菜機(jī)的好處2023/5/27
從前的工廠食堂切菜離不開人工操作，這樣的方式效率低下，且存在食品安全問題。隨著科技的進(jìn)步，現(xiàn)在的多功能切菜機(jī)已經(jīng)普及使用。這是一種廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè)的設(shè)備，它可以快速、高效地完成蔬菜、水果、肉類等食材...
多功能電動肉類切片機(jī)技術(shù)參數(shù)2023/4/3
這是一款中央廚房，大型餐飲食堂常用的肉類切片切絲機(jī)，適用于五花肉紅燒肉等多種肉類切割，一次切片，二次切絲，切割肉塊大小可定制。肉塊切割出來大小統(tǒng)一，是高校食堂、中央廚房理想化的鮮肉、本機(jī)采用304不銹...
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