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蒸汽加熱夾層鍋工作原理是在鍋體夾套內(nèi)通入壓力蒸汽而對(duì)鍋體內(nèi)膽進(jìn)行加溫,蒸汽壓力越大,鍋內(nèi)物料達(dá)到預(yù)期溫度時(shí)間就越短
廣泛應(yīng)用于糕點(diǎn)、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。
廣泛用于糕點(diǎn)為、蓮蓉、豆沙、果醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等待業(yè)的攪拌配合。
應(yīng)用范圍:廣泛用于酒店、賓館、食堂熬湯、燒水、煮飯、干凈衛(wèi)生、方便快捷、不糊鍋、是食品加工提高質(zhì)量,縮短時(shí)間、改善條件的優(yōu)良設(shè)備。特點(diǎn) 本鍋以有一定壓力的蒸汽為...
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