●原理
含水介質(zhì)電阻、電容效應(yīng)原理并應(yīng)用多探頭方法測定肉類水分含量。
●應(yīng)用范圍
豬肉、牛肉、羊肉、雞肉等肉與肉制品的水分測定。
●產(chǎn)品特點
※測量準(zhǔn)確性好
測量誤差： 70～78%范圍內(nèi) £ 1.0%
重復(fù)性誤差： 70～78%范圍內(nèi) £ 0.5%
※測量品種多
可測量國標(biāo)要求的豬、牛、羊、雞等。
※全中文顯示、操作簡便、測量速度快
中文顯示檢測品種，并智能設(shè)定各品種的基準(zhǔn)值、判斷標(biāo)準(zhǔn)等，檢測一個樣品只需要20秒。
※功耗低、體積小
儀器結(jié)構(gòu)緊湊，體積小、重量輕，只需電池供電，便于攜帶。
※自動報警
具有測量誤差超標(biāo)報警功能。
※不損耗被測樣品
肉類水分快速測定儀的采樣傳感器采用針狀電極，不會對被測樣品的組織結(jié)構(gòu)，外觀及物理、化學(xué)、生物性能產(chǎn)生影響，測量過程不損耗樣品。
※智能功能強(qiáng)
基準(zhǔn)值計算、自動設(shè)定，自動結(jié)果判斷、測量誤差，超標(biāo)報警功能。
食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)