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預(yù)煮機(jī)是果蔬加工中原料預(yù)處理設(shè)備之一，主要用于蘑菇、桃子、青豆、馬碲、蠶豆、胡蘿卜等整體原料的預(yù)煮軟化、滅酶、殺青等目的。特點(diǎn)：全不銹鋼結(jié)構(gòu)，螺旋送料，設(shè)有安全保溫層；水浴式連續(xù)蒸煮，物料由特制翻料刮...
番茄醬是一種常見的調(diào)味品，廣泛用于烹飪和食品制造中。它可以作為調(diào)料、蘸料、汁料等多種形式使用。以下是番茄醬的制作工藝流程：原料→分級(jí)→清洗→修整→熱燙→打漿→加熱濃縮→裝罐→密封→殺菌→冷卻→成品。1...
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