采摘收集完畢的辣椒的加工，根據(jù)工藝的不同來(lái)匹配不同的辣椒加工設(shè)備。紅辣椒的烘干是重要的環(huán)節(jié)。根據(jù)工藝的不同分為清洗--去雜--烘干或者直接烘干?？筛鶕?jù)實(shí)際的要求來(lái)進(jìn)行加工定制。

隧道式烘干機(jī)為多層式翻轉(zhuǎn)結(jié)構(gòu)，設(shè)備除標(biāo)準(zhǔn)部件外全部采用SUS304不銹鋼制作。主機(jī)內(nèi)部由上下多層不銹鋼板帶組成，保證物料在隧道內(nèi)翻轉(zhuǎn)運(yùn)動(dòng)，以保證更好的干燥效果，隧道頂層設(shè)有布風(fēng)室，內(nèi)置布風(fēng)板，均勻布風(fēng)保證溫度均勻，防止局部過(guò)熱，便于控溫。

由循環(huán)風(fēng)機(jī)將濕氣較重的冷風(fēng)從烘干機(jī)底部抽出通過(guò)外置換熱器加熱循環(huán)布風(fēng)進(jìn)入頂層布風(fēng)室，干燥的熱風(fēng)均勻穿過(guò)各層物料進(jìn)行熱交換帶走水分，首先將*層濕氣較大的物料進(jìn)行*熱風(fēng)干燥，然后依次往下逐層穿過(guò)各層物料，將較重的飽和濕氣壓至隧道底層，飽和濕空氣經(jīng)溫濕度感應(yīng)探頭感知濕度比例后由底層設(shè)置的排潮系統(tǒng)收集進(jìn)入排濕口排出室外，這樣熱量多次重復(fù)利用，*限度節(jié)約能源，設(shè)備采用自動(dòng)控溫裝置，可根據(jù)產(chǎn)品需要調(diào)整適合物料的溫度。

隧道內(nèi)板帶輸送設(shè)置側(cè)擋板，保證物料防止物料漏料、夾帶，避免物料浪費(fèi)，隧道箱體側(cè)門(mén)方便打開(kāi)，便于維護(hù)。隧道底層設(shè)置清理口，方便清理維護(hù)設(shè)備。