詳細(xì)介紹
*:冰淇淋設(shè)備:老化機(jī),凝凍機(jī),急速冷凍柜,展示柜,甜筒軟冰淇淋機(jī)器,彩虹機(jī)—南京美恒食品機(jī)械制造有限公司
一:傳統(tǒng)意大利手工硬冰淇淋機(jī)設(shè)備組:硬冰淇淋機(jī)奶漿消毒老化劑+凝凍機(jī)+急速冷凍柜+展示柜(MIX30+M10+M6T+MC12)。這個(gè)組合很好的展示了硬冰淇淋機(jī)意大利式手工冰淇淋gelato從原料加工到硬冰淇淋機(jī)制作以及到zui終售賣的專業(yè)性;這套流程是按照傳統(tǒng)意大利制作gelato流程配置的設(shè)備;
二:經(jīng)濟(jì)型意大利手工硬冰淇淋機(jī)設(shè)備組:硬冰淇淋機(jī)消毒凝凍一體機(jī)+急速冷凍柜+展示柜(M10C+MB2T+MC12)。這套設(shè)備屬于經(jīng)濟(jì)節(jié)約型的。
產(chǎn)品型號(hào) 配置參數(shù)
規(guī)格 工作能力 冷卻方式 電源 裝機(jī)功率
冰淇淋凝凍一體機(jī)
M5C 5+5 升 15 ~ 25 升/小時(shí) 空氣或水冷卻 220/1/50 3.5 千瓦
M10C 10+10升 30 ~ 50 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 7.0 千瓦
M15C 15+15升 45 ~ 75 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 10.0 千瓦
M20C 20+20升 60 ~ 100 升/小時(shí) 水冷卻 380V/3PH/50HZ 14.0 千瓦
一:說明:
1:“工作能力”是指標(biāo)準(zhǔn)空氣冷卻機(jī)器在環(huán)境溫度不高于25 攝氏度,水冷卻機(jī)器在冷卻水溫度不高于20 攝氏度的情況下,處理常規(guī)漿料的能力
2:水冷和空氣冷卻可選
二:條款和條件:
1:起訂量:1 臺(tái)
2:生產(chǎn)時(shí)間:2-3周
3:質(zhì)保期限:自收貨以后整機(jī)享受12 個(gè)月質(zhì)保(壓縮機(jī)和電機(jī)享受24 個(gè)月質(zhì)保)
適用范圍:酒店、餐飲連鎖機(jī)構(gòu)、商業(yè)街、學(xué)校 茶餐廳設(shè)備、飲品店設(shè)備、咖啡店設(shè)備、冷凍食品廠設(shè)備、休閑食品廠設(shè)備等需求量較大的場(chǎng)所
產(chǎn)品特點(diǎn)
1,專業(yè)的設(shè)計(jì),快速制作高品質(zhì)的冰淇淋。
2、兩分體的部分(滅菌鍋爐和硬冰淇淋機(jī))可以同時(shí)運(yùn)行,高效制作冰淇淋。
3、很低的運(yùn)行成本,節(jié)省水源和能源。
4、內(nèi)置清洗裝置,易于清洗和維護(hù)。
5、*設(shè)計(jì)的攪拌器,生產(chǎn)出細(xì)膩滑爽的冰淇淋產(chǎn)品。
6、易于操作、讓普通操作者一樣生產(chǎn)高品質(zhì)冰淇淋產(chǎn)品。
8、兩種速度,低速制作意式冰淇淋,高速制作高膨脹率的冰淇淋。
9、多項(xiàng)安全措施設(shè)計(jì),保護(hù)操作者和機(jī)器安全。
10、高擠壓力出料方式,減少不同品種的串味。
11,不銹鋼柵格進(jìn)料口,可添加果仁等輔料,制作不同風(fēng)味冰淇淋