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生產(chǎn)工藝:水果酵素采用傳統(tǒng)工藝發(fā)酵，發(fā)酵
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開始走向市場(chǎng)化——輕質(zhì)葡萄酒瓶
Tesco將成為使用輕質(zhì)葡萄酒瓶的零售商。2008年，Kingsland和Quinn Glass 公司一起開始研究如何減輕葡萄酒瓶的重量。一個(gè)標(biāo)準(zhǔn)的葡萄酒瓶的重量為420克，經(jīng)過(guò)兩個(gè)階段的處理后，葡萄酒瓶的重量減為300克。該酒瓶節(jié)省了30%的玻璃，有利于環(huán)境保護(hù)。該輕質(zhì)酒瓶是由曼徹斯特的Kingsland葡萄酒和烈酒公司創(chuàng)造的。
Kingsland將在英國(guó)發(fā)起世界上較輕的葡萄酒螺旋瓶蓋。
Tesco將在本周在他們的貨架上出售用這種輕質(zhì)葡萄酒瓶裝的葡萄酒。Kingsland公司的銷售總監(jiān)說(shuō)：“我們相信在未來(lái)不單在英國(guó)會(huì)使用這種輕質(zhì)的瓶子，而且它會(huì)成為世界生產(chǎn)輕質(zhì)酒瓶的指南。如果消費(fèi)者能夠轉(zhuǎn)變使用該輕質(zhì)酒瓶，玻璃的使用將會(huì)被減少，二氧化碳的排放量每年將減少2500噸。”