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遼寧天江工貿(mào)工程有限公司
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產(chǎn)品型號
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廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地沈陽市
聯(lián)系方式：高敬娜查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間：2017-07-06 08:51:27瀏覽次數(shù)：1050次
聯(lián)系我時(shí)，請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)巴氏瞬時(shí)殺菌機(jī)是我公司引進(jìn)*制造的啤酒殺菌設(shè)備。它利用高效的板式換熱器實(shí)現(xiàn)啤酒與熱水的換熱，使啤酒瞬間加溫到啤酒的巴氏殺菌溫度，并經(jīng)過恒溫殺菌后再經(jīng)過冷媒介質(zhì)降至原有溫度。通過瞬間加溫、保溫和降溫的過程使啤酒完成巴氏殺菌，達(dá)到殺菌25pu值，并可使啤酒中的CO2含量和啤酒口味保持不變。
本設(shè)備適用于扎啤酒灌裝前配套使用。準(zhǔn)備殺菌的冷啤酒經(jīng)過高壓啤酒泵進(jìn)入板式換熱器，被已完成殺菌的熱啤酒預(yù)加熱到62℃，再被75℃的熱水加熱到72℃，在保溫管段保溫30秒后達(dá)到巴氏殺菌單位25pu值，然后再被預(yù)熱的冷啤酒降溫至12℃，zui后進(jìn)入冷卻系統(tǒng)被冷卻至2～4℃，進(jìn)入緩沖罐準(zhǔn)備灌裝。操作時(shí)殺菌溫度和冷卻溫度低于工藝要求時(shí)，可自動(dòng)進(jìn)入循環(huán)狀態(tài)，保證殺菌質(zhì)量。啤酒壓力和流量數(shù)值與設(shè)定值不符時(shí)，設(shè)備報(bào)警并自動(dòng)停車。
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