南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司主要生產(chǎn)：烘烤設(shè)備、烘干設(shè)備、熱風(fēng)干設(shè)備、冷風(fēng)干設(shè)備、煙熏設(shè)備、蒸熏設(shè)備、油炸設(shè)備、蒸煮設(shè)備、滾揉腌制設(shè)備、調(diào)理肉加工成套設(shè)備。
我公司的烘烤設(shè)備具有高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)便、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。主要用于肉類制品和果蔬類制品的脫水烘干、脫脂烘干、烘烤熟化。

 

南京明瑞機(jī)械設(shè)備有限公司是一家以研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的現(xiàn)代化企業(yè)。公司主要生產(chǎn)：烘烤設(shè)備、烘干設(shè)備、熱風(fēng)干設(shè)備、冷風(fēng)干設(shè)備、煙熏設(shè)備、蒸熏設(shè)備、油炸設(shè)備、蒸煮設(shè)備、滾揉腌制設(shè)備、調(diào)理肉加工成套設(shè)備。

   我公司的烘烤設(shè)備具有高效、節(jié)能、操作簡(jiǎn)便、適用范圍廣等優(yōu)點(diǎn)。主要用于肉類制品和果蔬類制品的脫水烘干、脫脂烘干、烘烤熟化。

主要性能：

 

加熱方式	蒸汽、導(dǎo)熱油、電
工作溫度范圍	室溫～110℃或室溫～250℃（根據(jù)加熱源的選擇）
時(shí)間控制范圍	1Min～99Hour（根據(jù)工藝和要求自由調(diào)節(jié)）
排濕方式	可調(diào)式被動(dòng)排濕
保護(hù)裝置	超溫報(bào)警、缺相斷電、PID精確控制、排濕控制… …

主要用途：

 ☆ 肉制品烘烤加工：烤鴨、烤雞、烤乳豬、烤肉串、烤肉干、烤鴨脖、烤香腸、烤兔、烤火腿、烤牛排、烤雞排、烤魚片、烤肉片、棒棒雞、雞柳、牛肉漢堡、臘肉及寵物食品等。

☆ 果蔬類制品烘烤加工：番茄、豆角、花生、蘿卜、黃瓜、辣椒、木耳等各種復(fù)水菜及多種水果。

☆ 其它工業(yè)用途：電工、電子產(chǎn)品的烘干和老化、儀表、材料、半導(dǎo)體等生產(chǎn)企業(yè)對(duì)非易燃易爆物進(jìn)行干燥、烘培及其熱處理等。

肉類的燒烤、醬鹵、肉干、肉脯的制品都需要烘烤的加工工序，烤制品在160℃～180℃溫度中熟化，并形成*的風(fēng)味；醬鹵產(chǎn)品在120℃～150℃的溫度中烘烤，既降低殺菌后的出油出水現(xiàn)象，又提高了醬鹵制品的風(fēng)味。復(fù)合式烘烤機(jī)在肉類產(chǎn)品中的應(yīng)用較為廣泛，設(shè)備采用置頂式高效換熱器、強(qiáng)對(duì)流擺式熱循環(huán)，不僅節(jié)能，而且受熱均勻，設(shè)有可調(diào)、可控排濕裝置，適用不同產(chǎn)品烘烤的加工要求。機(jī)械設(shè)備詳細(xì)部分請(qǐng)參閱http://www.njmrjx.com烘烤設(shè)備。