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| 適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
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產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
1.多型號(hào)全自動(dòng)電烤箱可以對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行多次循環(huán)烘干烘烤，對(duì)于去除產(chǎn)品中的水分和濕度有良好的效果。時(shí)后續(xù)的噴油和調(diào)味處理等工藝的前提。該設(shè)備主要用于烘烤或干燥食品用。本烤箱可以烘烤各類膨化食品、寵物食品、組織蛋白和花生、瓜子大棗等各種干果。該設(shè)備主要有三層,五層和七層烤箱，分大、中、小三種，主要區(qū)別是產(chǎn)量和大小的不同；還有加熱的方式有電熱形、燃油形、和蒸汽型，以適應(yīng)不同的熱源。
2.多型號(hào)全自動(dòng)電烤箱特點(diǎn)：
。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào)，以調(diào)整食品在烤箱內(nèi)的干燥時(shí)間；
。溫度自動(dòng)控制，可以根據(jù)需要設(shè)定；全自動(dòng)溫度控制溫度在0-220度之間可隨意設(shè)置
?？鞠浣Y(jié)構(gòu)緊湊，占地小，干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高；
。網(wǎng)帶和保溫板全部采用不銹鋼材料，衛(wèi)生清潔；
。五層烤箱比三層烤箱有著明顯的優(yōu)勢，它的干燥面積比三層的有明顯的提高，但占地和耗能卻無明顯的增大
電烤箱
?？鞠浣Y(jié)構(gòu)緊湊，占地小，干燥面積大、表面積小、散熱小、熱效率高；
。網(wǎng)帶和保溫板全部采用不銹鋼材料，衛(wèi)生清潔；
。網(wǎng)帶運(yùn)行速度可調(diào)，以調(diào)整食品在烤箱內(nèi)的干燥時(shí)間；
。溫度自動(dòng)控制，可以根據(jù)需要設(shè)定；全自動(dòng)溫度控制溫度在0-220度之間可隨意設(shè)置
型 號(hào) | DKX-3-5 | DKX-5-5 | DKX-5-8 | DKX-7-5 | DKX-7-8 |
產(chǎn) 量 | 100-150kg/h | 100-200kg/h | 200-400kg/h | 200-400kg/h | 300-600kg/h |
總功率 | 27kw | 35kw | 60kw | 66kw | 88kw |
實(shí)耗功率 | 18kw | 27kw | 40kw | 48kw | 68kw |
加熱溫度 | ～200℃ | ～200℃ | ～200℃ | ～200℃ | ～200℃ |
干燥時(shí)間 | 4～8min | 5～10min | 8～17min | 8～15min | 12～20min |
外形尺寸 | 5.2×1.3×2.2m | 5.2×1.3×2.2m | 8.4×1.3×2.2m | 5.2×1.3×2.6m | 8.4×1.3×2.6m |
多層電烘箱特點(diǎn)
1.紅外輻射加熱管加熱，升溫和降溫迅速、熱慣性小而熱效率高。
2.網(wǎng)帶傳輸速度可調(diào)，并配有準(zhǔn)確可靠的溫控裝置，便于調(diào)整。
3.雙節(jié)距滾子鏈及鏈輪傳動(dòng)，無死點(diǎn)，運(yùn)行平穩(wěn)。
4.烘箱底部為活動(dòng)式抽屜,便于殘余物料的清理，防止起火。
5.適宜烘干非油炸膨化食品、營養(yǎng)粉、面包糠、寵物食品、組織蛋白等。
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