 |
上海漢玨精密機械有限公司
主營產品： 月餅、青團、麻薯、大福、酥餅、包子、面包、驢打滾等設備生產線 |
公司信息
白玉卷蛋糕生產線
| 參考價 | 面議 |
具體成交價以合同協議為準
- 型號
- 品牌 上海漢玨
- 廠商性質 生產商
- 所在地 上海市
白玉卷蛋糕生產線是我廠研制開發(fā)而成的一條能生產歐式卷心蛋糕的生產線。此類蛋糕可不用模具，只要更換切刀和調節(jié)橫切刀的速度，即可以生產瑞士卷蛋糕，又可以生產切塊夾層蛋糕。產品口感松軟，檔次較高，市場廣大。
白玉卷蛋糕生產線可生產注芯蛋黃派蛋糕，紙杯蛋糕，還可根據烤盤模具的形狀變化生產不同形狀的花色蛋糕。該套設備與食品接觸的部位全部采用不銹鋼制造，耐腐蝕、易清洗。熱風循環(huán)烤爐外部可根據客戶要求使用不銹鋼或冷軋板制造，烤爐保溫夾層采用優(yōu)質保溫棉，保溫效果好，熱效率高且耗能較低。系統采用PLC全自動控制系統，操作簡單，性能穩(wěn)定。
白玉卷蛋糕生產線主要由攪拌機、擦油機、注漿機、燃氣鋼帶式隧道爐、反轉機、切條裝置、刷注心料裝置、蛋糕翻條裝置、壓緊裝置、橫向切斷裝置、冷卻輸送帶等組成。白玉卷蛋糕生產線原理：直接將漿料澆注在擦過油鋼帶上進爐烘烤，成熟后成為坯帶狀，到終端鏟落后經過噴油再從下面返回輸送，此時已將蛋糕坯帶翻了身，待回輸到注料處下方時，由斜坡提升到作業(yè)平臺，進行縱向切割成條，注上夾心料，一條間隔一條地將其翻轉過來，壓在旁邊一條上面，再稍加壓緊，經橫向切斷后便是市場上食品新寵——“白玉卷蛋糕”了。
白玉卷蛋糕生產線實用功能強大，能生產蛋黃派、香濃蛋糕、冰淇淋蛋糕、金磚蛋糕等各類糕點，適合不同要求客戶使用。蛋糕生產線特點本設備做蛋糕可不用模具，蛋糕規(guī)格大小由切刀速度蛋糕成型機*注漿設計，注漿不拖尾，落盤位置精確，注料量控制準確。生產線配套經驗豐富，按客戶的要求和實際情況，為客戶量身定做適合的生產線?？刂?，一目了然的觸摸屏，參數設定運行狀態(tài)，生產配方電腦存儲功能。用的科技技術，完成傳統美食工藝生產。蛋糕生產線主要流程：原料攪拌→自動送料→注漿成型→自動擺盤機（烤盤模具噴油刷油（放紙托）→烘烤，
白玉卷蛋糕生產線采用微電腦控制，氣壓成型，轉盤式結構，全不銹鋼外殼材質，熱沖、冷沖模座，配以不同模具，可成型白玉卷蛋糕、炒米餅、蒸餅、綠豆餅等。
白玉卷蛋糕生產線選購方法
有很多家長為了保證孩子的飲食安全，都希望在家里能夠給孩子做出香甜美味的白玉卷蛋糕，面對各種品牌各樣功能的白玉卷蛋糕，我們該如何挑選到可心的呢？其實挑選過程并不復雜，以下幾點就是選購家用白玉卷蛋糕的方法了
看外觀
外殼，應該是觸感平滑適手、外觀色彩亮麗、造型時尚美觀，其材質都是食品級環(huán)保的塑料，這種塑料的好處是，即使是摔在地上，也不會損壞。
看設計
大都通過白玉卷蛋糕模具制作白玉卷蛋糕，屬于與食品直接接觸的小家電，因此，選購時應該特別注意一下家用白玉卷蛋糕模具的材質。建議大家重點關注模具大小適中、內部涂層均勻且有一定厚度的產品，這樣才能保證做出來的蛋糕松軟可口。
看安全性
選購家用白玉卷蛋糕還要注意產品的安全性，重點注意一下產品是否具有較完善的安全設計；起碼的要求是機身制造緊密、溫度可控、良好的隔熱處理以及具有過載自動保護，這些關乎白玉卷蛋糕使用安全的設計十分重要，大家在選購產品時一定要引起足夠的重視才好。
看品牌
市場上在售的家用白玉卷蛋糕機大都屬于國產品牌的產品，其中既有大廠生產的產品，也有小廠家生產的廉價產品。建議家用客戶盡量選購質量、做工更有保證的生產的優(yōu)質家用白玉卷蛋糕機，以便在食品衛(wèi)生、操作安全等方面更有保證。
