膚皮、胚芽微波干燥熟化滅菌設備

濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司是一家以為導向，集研發(fā)，制造，不一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。擁有眾多從事微波能應用研究的工程師和高級技術人員，是規(guī)模較大、技術實力的微波設備制造商。

膚皮、胚芽微波干燥熟化滅菌設備

微波烘烤熟化設備的詳細資料：該設備主要用于核桃、相思豆，、黃豆、綠豆、玉米、麥膚、松子、葵花子、南瓜子、花生、紅棗、蓮子和栗子五谷雜糧的干燥、殺菌、殺蟲；棗片、棗干、整棗、脆棗的烘干、殺菌；山野菜干燥、殺菌；辣椒制品、花朵的干燥、殺菌；脫水蔬菜的烘干、殺菌；食用菌干燥、殺蟲；中藥材干燥、殺菌等食品的加工。

微波烘烤設備的烘烤采用頻率為2450MH的微波源，設備工作時頻率為2450MH微波設備產生的電磁場以每秒24.5億次的頻率在箱體中變化。由于物料一般由極性分子和非極性分子組成，在電磁場作用下，極性分子由原來的隨機分布狀態(tài)轉向依照電磁場的極性排布，并隨電磁場的按頻率不斷變化。這一過程造成分子激烈運動相互摩擦從而產生熱量。從而實現(xiàn)電場的場能轉化為介質內部的熱能，使介質溫度不斷升高達到烘烤的目的。

　　常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導，對流或輻射方式將熱量從物料表面?zhèn)髦羶炔?，要達到殺菌溫度，往往需要較長的時間。微波殺菌是微波能與物料中細菌等微生物直接作用，熱效應與非熱效應共同作用，達到快速升溫目的，處理時間大大縮短。各種物料的殺菌時間一般在3到5分鐘，殺菌溫度在70至90度。其特點：時間短，速度快。殺菌均勻，低溫殺菌，物料不變性，保持營養(yǎng)成分和原來風味，節(jié)能環(huán)保，設備操作簡單，可控性好，工藝

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