關東寶
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產(chǎn)品型號
品 牌RUICHEN/瑞晨
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟南市
更新時間:2023-05-03 18:30:00瀏覽次數(shù):602次
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供應新疆紅棗微波滅菌設備
微波干燥殺菌特點: 時間短、速度快:常規(guī)熱力殺菌是通過傳導、對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品以及細菌等微生物直接相互作用,熱效應與非熱效應共同作用,達到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。低溫殺菌保持營養(yǎng)成分和傳統(tǒng)風味。 微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間獲得所需的消毒殺菌效果。實踐證明,一般殺菌溫度在75-85攝氏度就能達到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成分和色、香、味、形等風味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的維生素C是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝維生素A保持為58%,而微波加熱為84%。節(jié)約能源:常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設備上存在熱損失,而微波是直接對食品進行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。相比而言,一般可節(jié)電30-50%。均勻:常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進行整體處理時, 表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻、。便于控制:微波食品殺菌處理,設備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
供應新疆紅棗微波滅菌設備
濟南瑞晨工業(yè)微波設備有限公司是以為導向,集研發(fā),制造,為一體的現(xiàn)代化科技型企業(yè)。生產(chǎn)微波干燥設備、微波加熱設備、微波殺菌設備、微波催化反應設備。公司擁有多名微波能技術和強大的技術開發(fā)團隊,具有十余年工業(yè)微波設備生產(chǎn)技術研究的技術儲備,與相關行業(yè)研究機構、和高校形成了良好的合作關系,是行業(yè)的微波設備生產(chǎn)廠家。垂詢或直接到我公司考察、洽談合作。
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