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目錄:諸城市放心食品機(jī)械有限公司>>殺菌設(shè)備>>番茄醬巴氏殺菌機(jī)>> FX800袋裝番茄醬專業(yè)巴氏殺菌機(jī)
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更新時(shí)間：2023-12-21 21:06:40瀏覽次數(shù)：1380評(píng)價(jià)
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董經(jīng)理
| 功率 | 0.75kw | 耗氣量 | 300m3/h |
|---|---|---|---|
| 加熱方式 | 蒸汽加熱 | 類型 | 水浴式巴氏殺菌機(jī) |
| 滅菌時(shí)間 | 10-30min | 滅菌溫度 | 85-98℃ |
| 適用對(duì)象 | 果汁飲料,乳制品,牛奶,番茄醬,咖啡飲料,人造奶油,酒類,藥品,醬油,罐頭類,酸奶,豆奶,茶飲料,純凈水,醋,蛋制品,調(diào)味品,其他 | 外形尺寸 | 4000*1400*1300mm |
| 蒸汽壓力 | 1-4 | 重量 | 480kg |
諸城市放心食品機(jī)械有限公司，制作放心設(shè)備@放心定制
袋裝番茄醬專業(yè)巴氏殺菌機(jī)，番茄醬是佐餐中常見(jiàn)的一類調(diào)味品，消費(fèi)者都較為的喜愛(ài)。在制作上也要經(jīng)過(guò)多道的嚴(yán)格的工序來(lái)完成這個(gè)過(guò)程的。設(shè)備的使用上均為食品級(jí)304材質(zhì)制作的，*的符合了國(guó)家對(duì)食品的安全要求。
袋裝番茄醬專業(yè)巴氏殺菌機(jī)食品的安全是重中之重，我們要把好設(shè)備關(guān)，在制作番茄醬的加工工藝中所使用的設(shè)備是食品級(jí)304材質(zhì)制作的，其不生銹耐腐蝕的材質(zhì)特性保證了食品的安全。
番茄醬加工完畢后要進(jìn)行相應(yīng)的包裝處理，保證有瓶裝的番茄醬也有袋裝的番茄醬，兩種不同的方式在殺菌上的要求也是不同的。
瓶裝的番茄醬殺菌要考慮溫度的問(wèn)題，玻璃瓶對(duì)溫度的變化是有要求的，為了保證殺菌的安全性，殺菌的溫度我們都是采用曲線溫度的方式，也就是緩升溫和緩降溫的方式，可以保證玻璃瓶裝的番茄醬的殺菌的安全性和完整性。多采用噴淋殺菌的方式。
袋裝的番茄醬的殺菌對(duì)殺菌的溫度是沒(méi)有特殊的要求的，在直接的殺菌溫度下要保證番茄醬袋子的包裝是耐高溫的，這樣可以保證殺菌的安全性。
溫度上的控制就是要對(duì)溫度進(jìn)行溫控和時(shí)間上的自動(dòng)控制，便于對(duì)不同包裝的重量進(jìn)行相應(yīng)的殺菌時(shí)間上的調(diào)整。設(shè)備工作為連續(xù)式的工作，效率高，取代了 人工的使用，設(shè)備可定制。
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