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馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線
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- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：10576更新時間：2024-05-27 18:46:56
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產(chǎn)品介紹
馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線,全自動馬鈴薯雪花粉生產(chǎn)線,
一概述: 馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)線成套設(shè)備是我公司在成熟的馬鈴薯全粉成套設(shè)備基礎(chǔ)上又一薯類全粉成套設(shè)備新產(chǎn)品，本公司采用了的旋流精制生產(chǎn)工藝，替代了傳統(tǒng)土全粉生產(chǎn)工藝，新工藝生產(chǎn)效率高、高效節(jié)能、工藝無泡沫、提取率高等效果。
我公司生產(chǎn)的馬鈴薯顆粒全粉成套設(shè)備在國內(nèi)位居首列，現(xiàn)具有成套的生產(chǎn)制造設(shè)備和的檢測設(shè)備（凡是大的轉(zhuǎn)股設(shè)備都做動平衡試驗，旋流器產(chǎn)品在國內(nèi)是取得ISO9000論證，現(xiàn)本公司還不斷試制更的生產(chǎn)成套設(shè)備。
二 馬鈴薯雪花全粉生產(chǎn)線工藝流程：
此流程為人工操作成套系統(tǒng)，是目前國內(nèi)常用的而且比較的成套紅薯淀粉設(shè)備，同時我公司還為用戶配備自動控制系統(tǒng)。
稱重 → 除草 → 除皮 → 除石 → 洗薯 → 銼磨 → 渣漿分離 → 除砂 →脫汁 →精制 →脫水 → 干燥 → 包裝 → 入庫
1：稱重：選地秤，規(guī)格為5噸-50噸。
2：除草：我公司自行設(shè)計的除草機(jī)，規(guī)格有5噸-50噸。
3：除石，用刮板輸送機(jī)送入除石機(jī)。
4：洗薯：用刮板輸送機(jī)或自流送入洗薯機(jī)。
5：銼磨：用刮板輸送機(jī)把木薯送入料斗，料斗下面配備了帶調(diào)節(jié)的螺旋輸送機(jī)，銼磨機(jī)下面都制做料槽。
6：渣漿分離：采用本公司生產(chǎn)的離心篩和篩下泵及渣漿泵（螺桿泵、消沫泵）進(jìn)行薯渣和淀粉乳分離，
7：除砂：采用我公司生產(chǎn)的除砂機(jī)。
8：脫汁：采用我公司生產(chǎn)的旋流器5-7節(jié)，
9：精制：采用我公司生產(chǎn)的旋流器9-12節(jié)（回收2-3節(jié)）
10：脫水：采用我公司生產(chǎn)的YT-ZKT-2、3、4、5、6、8、10、12、15、20、25真空脫水機(jī)，配備了真空泵有：sk-6、SK-9、SK-12、SK-15、SK-20、SK-25。
11：干燥：有三種方式：⑴：熱風(fēng)爐；⑵：導(dǎo)熱油爐；⑶：蒸汽鍋爐。根據(jù)產(chǎn)量選用不同規(guī)格干燥管、風(fēng)機(jī)、關(guān)風(fēng)器和散熱器片。
12：包裝：有兩種方式：⑴：人工（根據(jù)產(chǎn)量使用人數(shù)）；⑵：自動包裝：根據(jù)產(chǎn)量選用機(jī)型。
13：入庫：包裝好的成品淀粉應(yīng)及時入庫，保證倉庫通風(fēng)，做好防火措施。
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馬鈴薯雪花全粉是以鮮馬鈴薯經(jīng)特殊工藝及設(shè)備加工的顆粒狀產(chǎn)品，這種加工工藝使其產(chǎn)品極大地保證了細(xì)胞結(jié)構(gòu)的完整性，使得游離淀粉極
少，從而保證了馬鈴薯原有的風(fēng)味及良好的吸水性。
馬鈴薯全粉廣泛應(yīng)用于制作復(fù)合薯片、坯料、薯泥、糕點(diǎn)、膨化食品、蛋黃醬、面包、漢堡、冷凍食品、漁餌、焙烤食品、冰淇淋及中老年營
養(yǎng)粉等食品。
1、工藝流程：
馬鈴薯顆粒粉的生產(chǎn)工藝為：
原料→清洗→蒸汽去皮→切片→漂燙→蒸煮→混合→氣流干燥→冷卻→流化床干燥→篩分→計量→包裝
→成品入庫
馬鈴薯顆粒粉生產(chǎn)特別強(qiáng)調(diào)保持薯體細(xì)胞完整，工藝中采用了氣流/流化床干燥和大量回填路線，使薯
塊在篩分過程中自然碎裂為粉狀。因此，馬鈴薯顆粒粉粒度較細(xì)，容量較高，儲運(yùn)中穩(wěn)定性優(yōu)于雪花粉。
2、設(shè)備清單：
（1）立式提升機(jī)（2）立式清洗機(jī)（3）臥式清洗機(jī)（4）緩沖料倉（5）帶式提升機(jī)（6）計量稱重機(jī)（7）
蒸氣去皮機(jī)及儲氣罐（8）空氣壓縮機(jī)（9）螺旋輸送機(jī)（10）干刷去皮機(jī)（11）沖浪清洗機(jī)（12）人工分撿
機(jī)（13）斗式提升機(jī)（14）緩沖料倉（15）切片機(jī)（16）沖浪清洗機(jī)（17）漂燙機(jī)（18）螺旋輸送機(jī)（23）
冷卻機(jī)（20）鏈斗提升機(jī)（21）蒸煮機(jī)（22）螺旋輸送機(jī)（23）回料攪拌機(jī)（24）螺旋輸送機(jī)（25）時效處
理機(jī)（26）斗式提升機(jī)（27）振動篩（28）粗篩回料機(jī)（29）氣流干燥機(jī)（30）分級篩（31）回料輸送機(jī)（
32）斗式提升機(jī)（33）回料儲倉（34）輸送機(jī)（35）低溫干燥機(jī)（36）輸送帶（37）冷卻帶（38）稱重
包裝機(jī)（39）輔料罐（40）生產(chǎn)線附屬材料
3、400kg/h
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