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白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線
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- 杭盛 品牌
- 生產(chǎn)商 廠商性質(zhì)
- 杭州市 所在地
訪問次數(shù)：2671更新時間：2024-05-31 19:39:56
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李經(jīng)理
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產(chǎn)品簡介
產(chǎn)品介紹
白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線,鹵蛋水煮剝殼鹵制生產(chǎn)線,白煮蛋加工設備,雞蛋水煮冷卻剝殼鹵制加工生產(chǎn)線
雞蛋蒸煮剝殼鹵制生產(chǎn)線是本公司自主研發(fā)的、自動化程度較高的白煮蛋加工生產(chǎn)線，該生產(chǎn)線集自動上蛋、清洗、光檢、預煮、水煮、冷卻、剝殼、挑揀、自動計數(shù)、鹵制、烘干等功能，是目前為、配套齊全、工藝技術為成熟的白煮蛋加工生產(chǎn)線。
白煮蛋蒸煮剝殼鹵制加工生產(chǎn)線
一、產(chǎn)品特點
1、可視觸摸屏控制操作系統(tǒng)，操作直觀、方便；
2、連續(xù)式流水線生產(chǎn)，人員少、生產(chǎn)效率高；
3、*的定心預煮系統(tǒng)，改善蛋黃偏心情況；
4、蒸汽水混合加熱系統(tǒng)耗能更低，加熱效率高；
5、食品級不銹鋼材質(zhì)制作，安全衛(wèi)生；
二、功能說明
1、蛋品清洗系統(tǒng)：
① 人工將整托蛋品放置在上蛋機的輸送帶上，蛋托輸送到位后由吸盤將蛋吸至輸送輥上，空蛋托可自動進行堆疊；
② 利用光源及傳動系統(tǒng)，對蛋進行透射，可檢查出破損蛋、雜質(zhì)蛋、裂紋蛋等次品蛋；
③ 通過電子稱重系統(tǒng)，按重量去除原料蛋中特大及特小的蛋品，保證成品鹵蛋品質(zhì)均衡；
④ 清水噴淋，蛋在傳送過程中同時保證自轉，并利用毛刷對蛋進行*刷洗；
2、蛋品水煮系統(tǒng)：
① 清洗干凈后的蛋品,分流后均勻排布在輸送桿上,并輸送至定心槽內(nèi)；
② 對蛋品進行定心預煮，*的定心預煮系統(tǒng)，采用溫水慢速升溫，且蛋在輸送的過程中同時保持自轉，經(jīng)預熱后，使蛋黃偏向中心位置，從而改善了蛋黃偏心情況，提高蛋的品質(zhì)；
③ 預設好煮蛋時間與溫度后，采用汽、水混合加熱方式，對預煮后的蛋品進行二次水煮；
④ 煮熟后的蛋品提升進入冷水槽進行冷卻，采用自來水直接冷卻,無需高功率制冷機組；
3、蛋品剝殼系統(tǒng)：
① 冷卻后的蛋品經(jīng)提升后進入剝殼機進行碎殼與剝殼處理；
② 蛋品經(jīng)過清水噴淋旋轉并輸送，在水的沖洗下帶走表面的殘殼，目視檢測到附著在表面上未脫離殘殼或不完整蛋品時，由人工去除；
③ 剝殼后產(chǎn)生的蛋殼統(tǒng)一收集輸送，集中處理；
4、蛋品鹵制系統(tǒng)：
① 鹵制過程蛋品可均勻翻動，避免蛋品堆積以及防止白斑產(chǎn)生，帶自動控溫及鹵液自動補充系統(tǒng)；
② 蒸汽間接加熱空氣進行烘干，去除鹵蛋中部分水分，烘干后的鹵蛋可直接進行真空包裝；
③ 烘干后的鹵蛋冷卻至合適的溫度，方便真空包裝；
二、技術參數(shù)
型 號：MT-201
尺 寸：40.5M*5.2M*2.1M（長*寬*高）
功 率：28KW
效 率：20000枚/小時
三、適用范圍：白煮蛋、鹵蛋、鐵蛋、鹽焗蛋
雞蛋剝殼機,鹵蛋剝蛋機,熟雞蛋去殼機
雞蛋剝殼機，雞蛋剝殼機，雞蛋破殼機，雞蛋去殼機，雞蛋脫殼機，雞蛋除殼機，歡迎訂購。
特點：
特殊雞蛋剝殼機械，效率高破損率低
不銹鋼制作、安全、衛(wèi)生
適合鹵蛋、白蛋出口商者
規(guī)格：
電力：單相220V
馬力：200W
效率：10000粒/小時
重量：100KG
歡迎訂購 李
本公司提供各種蛋品機械，鮮蛋光檢機,選蛋機|洗蛋機|蛋品加工設備|自動洗蛋機|洗蛋機價格|剝殼機;杭盛食品機械是國內(nèi)蛋品加工機械設備制造商。近十年來，專業(yè)從事蛋品加工機械設備開發(fā)，研制，生產(chǎn)和銷售。*蛋品加工機械設備的空白，改變了延續(xù)幾千年的手工勞作，開發(fā)了適合我國國情的蛋品加工設備。目前公司擁有鮮雞蛋、鮮鴨蛋，咸鴨蛋、潔蛋、皮蛋、鹵蛋、咸蛋黃等蛋類產(chǎn)品的加工設備及生產(chǎn)線，本公司生產(chǎn)的設備可對蛋類產(chǎn)品進行重量分級、清洗、烘干、殺菌、破損檢測、噴油保鮮、蒸煮、剝殼、碎殼，打蛋、印碼、裝托等加工形式。尺寸暗室中檢驗出不合格的雞蛋，能達到每小時12000枚的處理能力。
效率 | 12000枚/小時 |
功率 | 2.4KW |
電壓 | 380V |
尺寸 | 4800*900*2500 |
功能 | 暗室光透檢測不合格蛋品 |
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