雙速斬拌機304不銹鋼鍋體：斬拌機均采用304不銹鋼鍋體，40斬拌機的斬刀速度為1800/3600雙速，斬刀高速旋轉，可以縮短運行時間，減少物料發(fā)熱量，保持餡料的天然色澤、彈性、出品率和產(chǎn)品的保質期。

 40斬拌機產(chǎn)品優(yōu)勢：

1、選用優(yōu)質雙速電機，使斬刀速度在0-3600轉/min間任意調(diào)整，刀刃鋒利耐用、高速運行平穩(wěn)。該機噪音小，效率高，

2、斬刀選用進口304不銹鋼材料經(jīng)特殊工藝加工而成，鍋體是304不銹鋼模具一次性成型，堅固耐用、易于清洗并有防溢鍋沿，防止?jié)B料、溢料。

3、斬鍋為雙速，可以與斬刀任意速度配合，斬拌時間短，物料溫升小。

斬拌機的使用注意事項：

 1.轉鍋內(nèi)保持清潔，嚴禁放置雜物。

 2.啟動斬刀前必須將鍋蓋蓋好。否則斬刀不能正常運轉。

 3.如果上料時發(fā)生堵塞不要用手進入轉鍋內(nèi)按料，否則會碰到轉動的刀發(fā)生危險。如果轉鍋電機發(fā)生明顯超載，此時建議轉鍋采用低速并將刀速降低。

 4.為了避免轉鍋內(nèi)出現(xiàn)肉料卡塞現(xiàn)象，在加料時不要一次加料過多。操作中，還要適當加食用水。

 5.注意防潮防水，特別是配電箱，不要用水高壓沖洗。

諸城市食品機械有限公司是一家常年生產(chǎn)斬拌機、雙速斬拌機304不銹鋼鍋體、真空滾揉機、鹽水注射機、丸子機、果蔬清洗設備、果蔬加工設備等食品加工設備