詳細介紹
可攪拌傾式夾層鍋
用途特點: 夾層鍋可分為固定式和傾式,主要適用于肉制品、糖果、飲料、罐頭,也可用于大型餐廳或食堂的熬粥、燒水,煮飯之用。
可攪拌傾式夾層鍋特點: 以蒸汽為熱源,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制;物料攪拌形式采用刮底、刮邊、不粘鍋、無攪拌死角、攪拌均勻;鍋體內(nèi)外殼均為不銹鋼材料制造,符合衛(wèi)生要求并且安全附件齊全、外形美觀、安裝及操作簡便、安全可靠。
廣泛用于糕點、蓮蓉、豆沙、果醬、肉醬、醬菜等食品的加工及日用化工、制藥等行業(yè)的攪拌配合。