2020新式水果玉米加工成套設(shè)備玉米加工的流程：扒皮→挑選→切頭去尾→高壓清洗一漂燙一冷卻→風(fēng)干→真空包裝→殺菌→二次風(fēng)干→裝箱→入庫(kù)
2020新式水果玉米加工成套設(shè)備單機(jī)設(shè)備簡(jiǎn)介：
扒皮：扒去玉米表面的皮，方便下道工序的運(yùn)行。
切頭去尾：利用機(jī)器把玉米按要求切割大小。
高壓清洗：采用滾杠式360度清洗作業(yè)，可以快速清洗掉玉米剝皮后的附在玉米表面的毛須，該機(jī)采用食品級(jí)304不銹鋼制作，不生銹，不變形，經(jīng)久耐用。

蒸煮設(shè)備：蒸煮是鮮食玉米真空包裝中比較重要的一道加工工序，可以使玉米組織中的酶失活，因?yàn)榈蜏乩洳匾膊粫?huì)使酶失去活性，仍然進(jìn)行著緩慢的生理和化學(xué)反應(yīng)。該機(jī)具有快速殺青，抑酶護(hù)色及時(shí)脫水冷卻，一次完成之特點(diǎn)，使果蔬保持原有的自然色澤。
冷卻：經(jīng)漂燙的玉米粒應(yīng)立即冷卻，否則殘余的熱量會(huì)嚴(yán)重影響品質(zhì)，如顏色變暗，干耗增大，速凍時(shí)間加長(zhǎng)而浪費(fèi)能源，也為微生物的繁殖提供了條件。所以冷卻必須及時(shí)*，以確保產(chǎn)品的色澤和質(zhì)量。
風(fēng)干：利用風(fēng)干線的風(fēng)機(jī)迅速吹干玉米表面的水分，進(jìn)入下一道工序。

真空包裝：利用機(jī)器對(duì)玉米進(jìn)行真空包裝。
殺菌：包裝好的玉米投入到沸水中殺菌20分鐘，撈出，冷水冷卻至37℃，撈出風(fēng)干千入庫(kù)，存貯一周，剔除脹袋、破袋，不合格品，裝箱入庫(kù)。qy