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詳細(xì)摘要： 節(jié)能高效滾筒式牛肉真空滾揉機 真空滾揉機由于采用真空腌制，大大縮短了腌制時間，而且使肉塊充分吸收鹽水，使蛋白質(zhì)溶解。這樣不僅使肉的結(jié)構(gòu)松馳，達(dá)到嫩化效果，而且改...