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詳細(xì)摘要： 新型真空高速斬拌機(jī)采用變頻技術(shù)，刀速調(diào)整范圍大，具有高效節(jié)能的功能，刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質(zhì)和刀的硬度設(shè)計較為合理。

詳細(xì)摘要： 真空高速斬拌機(jī)由于在真空圓盤快速即可乳化，所以可多添加淀粉及水降低成本，適用于火鍋料、魚糜制品，冷凍調(diào)理食品。

詳細(xì)摘要： 高速方形斬拌機(jī)由於在真空圓盤快速乳化，所以可多添加淀粉及水降低成本，制造出高質(zhì)量的魚丸，蟹足棒、竹輪、魚板、魚糕、火鍋料、魚漿制品，冷凍調(diào)理食品。

詳細(xì)摘要： 高速圓形斬拌機(jī)冷凍肉漿、魚漿、調(diào)味料在高速斬拌機(jī)圓盤內(nèi)高速切碎、攪拌、混合，很短時間內(nèi)即可*混合乳化。

詳細(xì)摘要： 真空球形斬拌機(jī)處理冷凍魚糜加工產(chǎn)品、肉類加工產(chǎn)品等，可在短時間內(nèi)完成切碎、攪拌、混合、乳化等功能。