傳輸帶寬度 | 500mm | 傳輸速度 | 1m/min |
---|---|---|---|
殺菌效率 | 200kg/h | 適用對象 | 藥品,營養(yǎng)品,糧食制品,蔬果,牛肉,肉脯,方便面,速食品,米粉,醬菜,鹵味,其他 |
外形尺寸 | 8.6*1.2*2.2m | 微波工作頻率 | 2450MHz |
微波輸出功率 | 20kw |
產(chǎn)品分類品牌分類
-
小蘇打干燥設(shè)備 紙吸管烘干設(shè)備 美植磚微波烘干設(shè)備 氧化鋁烘干設(shè)備 貓糧狗糧烘干設(shè)備 蜂窩陶瓷干燥設(shè)備 活性炭烘干機(jī) 竹制品微波干燥機(jī) 蛆蠅烘干設(shè)備 人造米微波烘干設(shè)備 營養(yǎng)米烘干機(jī) 燕麥片烘干機(jī) 麥麩烘干殺菌機(jī) 寵物食品烘干殺菌機(jī) 二氧化硅烘干設(shè)備 仲鎢酸銨烘干設(shè)備 貓砂烘干機(jī) 黑水虻微波烘干機(jī) 紙制品干燥機(jī) 小麥胚芽烘干機(jī) 化妝棉干燥設(shè)備 木材烘干殺蟲機(jī) 化工原料烘干機(jī) 玻璃纖維烘干機(jī) 面包糠烘干設(shè)備 大麥蟲烘干機(jī) 黃粉蟲干燥設(shè)備
-
食用明膠微波殺菌設(shè)備 真空包裝食品殺菌機(jī) 枸杞殺菌機(jī) 果脯微波殺菌機(jī) 竹筍殺菌機(jī) 葡萄干殺菌機(jī) 靈芝粉殺菌機(jī) 休閑食品殺菌設(shè)備 木耳微波殺菌機(jī) 鴨肉殺菌機(jī) 無花果殺菌機(jī) 甘薯粉殺菌設(shè)備 羊肚菌粉殺菌機(jī) 桑葚殺蟲卵設(shè)備 紅棗殺菌機(jī) 蕎麥殺蟲卵設(shè)備 醬菜殺菌機(jī) 中藥粉殺菌機(jī) 辣椒粉殺菌機(jī) 線麻子滅活設(shè)備 豬肉鋪殺菌機(jī) 辣椒醬殺菌機(jī) 牛肉干殺菌機(jī) 大棗殺菌機(jī) 冷面殺菌機(jī) 代餐粉殺菌機(jī) 油菜籽熟化殺菌設(shè)備
產(chǎn)品簡介
詳細(xì)介紹
濟(jì)南冷面微波殺菌機(jī) 隧道式微波冷面殺菌設(shè)備與常規(guī)消毒殺菌相比,微波殺菌設(shè)備,不需要鍋爐,復(fù)雜的管道系統(tǒng),煤場和運輸車輛等,只要具備水、電基本條件即可。
微波殺菌優(yōu)點:
1、時間短、速度快
常規(guī)熱力殺菌是通過熱傳導(dǎo),對流或輻射等方式將熱量從食品表面?zhèn)髦羶?nèi)部。要達(dá)到殺菌溫度,往往需要較長時間。微波殺菌是微波能與食品及其細(xì)菌等微生物直接相互作用,熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)共同作用,達(dá)到快速升溫殺菌作用,處理時間大大縮短,各種物料的殺菌作用一般在3-5分鐘。
2、低溫殺菌保持營養(yǎng)成份和傳統(tǒng)風(fēng)味
微波殺菌是通過特殊熱和非熱效應(yīng)殺菌,與常規(guī)熱力殺菌比較,能在比較低的溫度和較短的時間能獲得所需的消毒殺菌效果。實踐表明,一般殺菌溫度在75-80℃能達(dá)到效果,此外,微波處理食品能保留更多的營養(yǎng)成份和色、香、味、形等風(fēng)味,且有膨化效果。如常規(guī)熱力處理的蔬菜保留的*是46-50%,而微波處理是60-90%,常規(guī)加熱豬肝*保持為58%,而微波加熱為84%。
3、節(jié)約能源
常規(guī)熱力殺菌往往在環(huán)境及設(shè)備上存在熱損失,而微波是直接對食品進(jìn)行作用處理,因而沒有額外的熱能損耗。此外,其電能到微波能的轉(zhuǎn)換效率在70-80%,相比而方,一般可節(jié)電30-50%。
4、表面和內(nèi)部都同時進(jìn)行
常規(guī)熱力殺菌是從物料表面開始,然后通過熱傳導(dǎo)傳至內(nèi)部。存在內(nèi)外溫差。為了保持食品風(fēng)味,縮短處理時間,往往食品內(nèi)部沒有達(dá)到足夠溫度而影響殺菌效果。由于微波具有穿透作用,對食品進(jìn)行整體處理時,表面和內(nèi)部都同時受到作用,所以消毒殺菌均勻。
5、便于控制
微波食品殺菌處理,設(shè)備能即開即用,沒有常規(guī)熱力殺菌的熱慣性,操作靈活方便,微波功率能從零到額定功率連續(xù)可調(diào)、傳輸速度從零開始連續(xù)調(diào)整,便于控制。
6、設(shè)備簡單,工藝*
隧道式微波冷面殺菌設(shè)備:微波殺蟲滅菌是使食品中的微生物,同時受到微波熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)的共同作用,使其體內(nèi)蛋白質(zhì)和生理活動物質(zhì)發(fā)生變異,而導(dǎo)致微生物體生長發(fā)育延緩和死亡,達(dá)到食品滅菌、保鮮的目的,隧道式微波低溫殺菌設(shè)備低溫殺菌保留營養(yǎng)元素。
濟(jì)南冷面微波殺菌機(jī) 隧道式微波冷面殺菌設(shè)備:
1、用電源做為能源,把電能轉(zhuǎn)化為微波加熱能,無需煤炭、鍋爐、水源,熱風(fēng)等配套設(shè)施。
2、設(shè)備全不銹鋼制作,耐高溫,耐腐蝕,經(jīng)久耐用;
3、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,烘干時間短,烘干質(zhì)量好;
4、設(shè)備不需要預(yù)熱,隨時開,隨時用,設(shè)備操作簡單方便,1-2人可操作生產(chǎn)
5、產(chǎn)品,車間工作環(huán)境好。
6、烘干速度快、時間短:5-8分鐘完成整個生產(chǎn)制作過程
7、熱效率高。微波在加熱的過程中,是對物料內(nèi)、外同時加熱,且微波直接作用于物料,因此,微波加熱熱效率高于常規(guī)的加熱設(shè)備。
8、無需翻轉(zhuǎn),內(nèi)外同進(jìn)烘干,,烘干質(zhì)量好。
9、人工勞動強(qiáng)度低,半自動化運作。
10、節(jié)能,提高產(chǎn)品質(zhì)量和經(jīng)濟(jì)價值。
11、設(shè)備有烘干觀察窗,在烘干過程中,能觀察物料變化。