荷蘭進(jìn)口 koma插盤式急速冷凍儲(chǔ)存柜由兩個(gè)單元組成: 急速冷凍單元和冷藏儲(chǔ)存單元，在速凍期間,80%的冷卻能力被使用,剩余20%被分配用于冷藏儲(chǔ)存區(qū)的溫度恒定。
通過控制氣流循環(huán)，急速冷凍分區(qū)可確保您產(chǎn)品的快速冷凍，以更低的風(fēng)速和較高的相對(duì)濕度在存儲(chǔ)分區(qū)中確保未包裝產(chǎn)品14天內(nèi)不會(huì)發(fā)生脫水現(xiàn)象。
非常適合冷凍和儲(chǔ)存紙杯蛋糕、糕點(diǎn)、面團(tuán)和部分的糖果，廣受餐飲門店、酒店、糕點(diǎn)店、食品加工廠、冰淇淋生產(chǎn)商、中小型面包店及烘焙研發(fā)中心的歡迎。

根據(jù)客戶產(chǎn)能需求和托盤分配，KOMA能提供多達(dá)10個(gè)冷凍儲(chǔ)存部分組合。托盤之間的間距(要求產(chǎn)品與下一個(gè)托盤之間需留出4cm距離）可以由客戶調(diào)整，允許客戶放置小型產(chǎn)品以及更大/更高的產(chǎn)品。

荷蘭進(jìn)口 koma插盤式急速冷凍儲(chǔ)存柜  產(chǎn)品配置：

·溫度范圍:-38°C/-18°C
·材質(zhì):外部為白色涂層或不銹鋼，內(nèi)部為壓花不銹鋼
·支腳:可調(diào)不銹鋼支腿(10/15cm)
·控制系統(tǒng):K-Control計(jì)算機(jī)控制系統(tǒng)
·隔熱層:前板為12cm,其余為8cmPU保溫棉

H柜適合600X800和600X400的托盤,注意H柜的產(chǎn)品頂部和下一個(gè)托盤之間間距需預(yù)留4cm;
右邊為急速冷凍部分,專配7對(duì)滑動(dòng)導(dǎo)軌,可設(shè)置10個(gè)托盤;左邊為存儲(chǔ)冷凍部分,專配10對(duì)滑動(dòng)導(dǎo)軌,可設(shè)置10個(gè)托盤。

HN柜相對(duì)H柜更緊湊更窄,與H柜一樣右邊有一個(gè)急速冷凍區(qū)，其溫度為-30°c;左邊有儲(chǔ)藏冷凍區(qū),其溫度為-18°C,但是HN-F最多只能容納4個(gè)儲(chǔ)物門,其型號(hào)有H-1、H-3、H-5。