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發(fā)酵過(guò)程參數(shù)檢測(cè)2024/3/5: 微生物的生長(zhǎng)代謝過(guò)程是動(dòng)態(tài)變化的，細(xì)胞不停地在于外界環(huán)境進(jìn)行著物質(zhì)交換。發(fā)酵參數(shù)可以正確地反映發(fā)酵條件和微生物代謝的變化。根據(jù)參數(shù)的性質(zhì)特點(diǎn)，可分為三類，即物理參數(shù)、化學(xué)參數(shù)及生物學(xué)參數(shù)。一、物理參數(shù)...

微生物發(fā)酵的一般方式2024/2/20: 微生物發(fā)酵的一般方式有哪些？微生物發(fā)酵方式一般分為分批發(fā)酵、連續(xù)發(fā)酵和補(bǔ)料分批發(fā)酵。圖1保興賽斯離位滅菌玻璃發(fā)酵罐一、分批發(fā)酵分批發(fā)酵是將發(fā)酵培養(yǎng)基一次性投入發(fā)酵罐中，經(jīng)滅菌、接種和發(fā)酵，再一次性地將...

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